Nhà bếp
Cách làm món BBQ từ cá
Cách làm món BBQ từ cá
Cực kì nhanh gọn, dễ dàng thực hiện, mà lại ngon miễn chê. Hãy trổ tài cho gia đình một bữa nào các bạn

Nguyên liệu:


- Cá lọc xương (có thể là: cá rô phi, cá quả, cá basa, cá hồi…)


- 30gr mùi tây


- 1 quả chanh


- 30ml dầu ăn


- Muối, hạt tiêu


Cách làm:


- Trước tiên là băm nhỏ mùi tây ra này.


Trộn đều mùi tây với nước chanh, dầu ăn, muối, hạt tiêu để làm hỗn hợp ướp cá.


Tẩm ướp cá trong khoảng 20′ nhưng trước khi nướng thì các bạn cần gạt bỏ hết rau ra ngoài nhé!


Bên cạnh đó, các bạn có thể chọn công thức tẩm ướp này cũng được: 1 quả chanh, 3 lá chanh, 60ml xì dầu, 1/2 củ gừng, 2 tép tỏi, hạt tiêu.


Xay đều tất cả rồi cũng tẩm ướp với cá như trên nghen.


Nướng cá trên lửa hoặc than hồng nha!


Trong lúc nướng, nếu thấy cá bị khô thì bạn quét lên đó một ít dầu ăn hoặc nước tẩm ướp ở trên là được.


Số lượt xem: 1097
 
Các tin mới
Các tin cũ