Nhà bếp
Cách làm canh đậu phụ thịt bò băm
Cách làm canh đậu phụ thịt bò băm
Món canh vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn ngon miệng hơn. Các bạn cùng là cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:


50gr thịt bò, 1 miếng đậu phụ non, 1 củ gừng nhỏ, 4 tai nấm đông cô tươi, 1 cây tỏi tây, 1 bát nước dùng (từ xương lợn hay xương gà). Gia vị: 1 thìa súp bột nêm,1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường.


Cách làm:


Rửa thịt bò, băm nhuyễn. Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn. Rửa nấm đông cô, cắt lát. Thái mỏng tỏi tây. Gọt vỏ gừng, thái khoanh mỏng. Đun sôi nước dùng, cho đậu phụ, nấm, gừng vào. Sau đó cho thịt bò vào, nêm gia vị vừa ăn, cho tỏi tây vào, nhấc xuống.


Thưởng thức:Múc canh ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.


Số lượt xem: 792
 
Các tin mới
Các tin cũ