Cách làm bánh khoai lang hình donut

16/12/2022

ẩm thực ,

3038

Khoai lang luộc nóng hổi ăn lúc đói đã ngon rồi. Nhưng hôm nay mình và các bạn cùng trổ tài làm bánh khoai lang hình donut xinh xinh. Mình cùng luộc khoai lang để làm bánh nhé!

Nguyên liệu:

- 400gr khoai lang

- 150gr bơ (đun chảy)

- 1 hộp sữa chua

- 2 quả trứng

- 100gr đường

- 220gr bột mì + 5gr bột nở

- 20 gr bột quế

- 100gr chocolate (đun chảy)

Cách làm:

Trước tiên là mình cần luộc chín khoai lang nhé! Nếu cẩn thận hơn thì các bạn có thể cho khoai lang vào hấp.

Xay nhuyễn khoai lang với sữa chua rồi cho từng quả trứng vào trộn đều.

Tiếp theo, trộn đều khoai với đường, bột quế, bột nở và bột mì.

Giờ thì cho tiếp bơ đun chảy vào trộn cùng này.

Các bạn chú ý để bơ nguội một chút rồi hãy cho vào nhé!

Đổ bột vào khuôn rùi đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 25′ này.

Cuối cùng, ta đổ chocolate đun chảy lên trên bánh nữa là xong!

Cach lam banh khoai lang hinh donut

Khoai lang luoc nong hoi an luc doi da ngon roi. Nhung hom nay minh va cac ban cung tro tai lam banh khoai lang hinh donut xinh xinh. Minh cung luoc khoai lang de lam banh nhe!

Nguyen lieu:

- 400gr khoai lang

- 150gr bo (dun chay)

- 1 hop sua chua

- 2 qua trung

- 100gr duong

- 220gr bot mi + 5gr bot no

- 20 gr bot que

- 100gr chocolate (dun chay)

Cach lam:

Truoc tien la minh can luoc chin khoai lang nhe! Neu can than hon thi cac ban co the cho khoai lang vao hap.

Xay nhuyen khoai lang voi sua chua roi cho tung qua trung vao tron deu.

Tiep theo, tron deu khoai voi duong, bot que, bot no va bot mi.

Gio thi cho tiep bo dun chay vao tron cung nay.

Cac ban chu y de bo nguoi mot chut roi hay cho vao nhe!

Do bot vao khuon rui dem banh di nuong o 180 do C trong khoang 25′ nay.

Cuoi cung, ta do chocolate dun chay len tren banh nua la xong!