Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức được thưởng thức món thịt cuốn đậu hũ do tự tay bạn làm đấy.
Nguyên liệu:
Thịt xông khói
Đậu hũ
Hạt nêm
Hành lá
Vừng trắng
Cách làm:
Đậu phụ cắt thành miếng cỡ ngón tay. Hành lá cắt nhỏ. Thịt xông khói lấy ra khỏi túi, cắt thành nhiều miếng vừa đủ cuộn gần 2 vòng quanh miếng đậu, khoảng 5 – 7cm
Có 2 cách làm với đậu: một là bạn rán sơ qua cho đậu hơi vàng; hai là chỉ cần chần đậu trong nước sôi có hòa chút muối
Đặt miếng đậu lên miếng thịt xông khói, cuộn lại.
Cho từng miếng vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán đến khi thịt vàng đều các mặt.
Cho vừng trắng, hành xanh, một chút ớt bột và hạt nêm vào chảo, đảo nhẹ nhàng. Thịt xông khói đã có vị mặn nên bạn có thể không cần cho hạt nêm
Hành xanh và vừng trắng khiến món ăn thơm nức, cực kỳ hấp dẫn
Cach lam thit xong khoi cuon dau hu
Day la mot sang tao moi la, chac chan moi nguoi trong nha se rat thich thu va hao huc duoc thuong thuc mon thit cuon dau hu do tu tay ban lam day.
Nguyen lieu:
Thit xong khoi
Dau hu
Hat nem
Hanh la
Vung trang
Cach lam:
Dau phu cat thanh mieng co ngon tay. Hanh la cat nho. Thit xong khoi lay ra khoi tui, cat thanh nhieu mieng vua du cuon gan 2 vong quanh mieng dau, khoang 5 – 7cm
Co 2 cach lam voi dau: mot la ban ran so qua cho dau hoi vang; hai la chi can chan dau trong nuoc soi co hoa chut muoi
Dat mieng dau len mieng thit xong khoi, cuon lai.
Cho tung mieng vao chao dau nong ran. De lua trung binh ran den khi thit vang deu cac mat.
Cho vung trang, hanh xanh, mot chut ot bot va hat nem vao chao, dao nhe nhang. Thit xong khoi da co vi man nen ban co the khong can cho hat nem
Hanh xanh va vung trang khien mon an thom nuc, cuc ky hap dan
Cách làm thịt xông khói cuốn đậu hũ
By Meovat360
Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức được thưởng thức món thịt cuốn đậu hũ do tự tay bạn làm đấy.