11/10/2020
ẩm thực ,
1529
Bên trong quả trứng không phải lòng trắng và lòng đỏ mà là bánh cơ…
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 100gr bơ mềm
- 100gr đường xay
- 95gr bột mì + 5gr bột ca cao
- 2gr bột nở
Cách làm:
Khoét một lỗ nhỏ khoảng 1cm ở phần đầu quả trứng rồi lấy hết lòng đỏ và lòng trắng ra nhé!
Sau đó rửa sạch và để cho trứng khô nè…
- Để bơ mềm rùi đánh đều với đường và bột (nên dùng máy đánh trứng cho nhanh).
- Tiếp đến, cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cùng cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Đặt trứng vào khuôn nướng cupcake và dùng túi bóp kem bơm hỗn hợp bánh đã trộn vào 2/3 quả trứng.
- Nướng bánh trong khoảng 25′ ở 1800C.
Cach nuong banh trong qua trung
Ben trong qua trung khong phai long trang va long do ma la banh co…
Nguyen lieu:
- 2 qua trung
- 100gr bo mem
- 100gr duong xay
- 95gr bot mi + 5gr bot ca cao
- 2gr bot no
Cach lam:
Khoet mot lo nho khoang 1cm o phan dau qua trung roi lay het long do va long trang ra nhe!
Sau do rua sach va de cho trung kho ne…
- De bo mem rui danh deu voi duong va bot (nen dung may danh trung cho nhanh).
- Tiep den, cho lan luot tung qua trung vao danh cung cho den khi hon hop nhuyen min.
- Dat trung vao khuon nuong cupcake va dung tui bop kem bom hon hop banh da tron vao 2/3 qua trung.
- Nuong banh trong khoang 25′ o 1800C.
Cách nướng bánh trong quả trứng
By Meovat360
Bên trong quả trứng không phải lòng trắng và lòng đỏ mà là bánh cơ…