Cách làm hoành thánh sốt mật ong

Vị mật ong ngọt lịm trong món Hoành thánh sốt mật ong sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ khi chạm đũa.


Nguyên liệu:

200g lá hoành thánh tươi, 150g thịt xay, 100g nấm đông cô tươi, 1 thìa súp mật ong, 1 thìa súp giấm, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/3 thìa cafe tiêu, vừng rang, dầu ăn.

Cách làm:

Chần nấm đông cô qua nước sôi, xả qua nước lạnh, vắt ráo nước, cắt bỏ cuống.

Trộn đều thịt xay với tiêu, hạt nêm. Dùng thìa nhỏ lấy một ít thịt cho lên nấm, ép cho dính chặt.

Trải lá hoành thánh tươi ra bàn, cho nấm vào giữa, gói chặt lại, rán vàng trong chảo nhiều dầu ăn rồi vớt ra, để lên giấy thấm dầu hoặc khăn giấy.

Hoà tan giấm, mật ong, nước tương, đun cho nóng nhẹ. Thêm vào ít vừng rang vàng.

Thưởng thức: Dùng nóng, chấm hoành thánh rán với sốt mật ong.








Cach lam hoanh thanh sot mat ong


Vi mat ong ngot lim trong mon Hoanh thanh sot mat ong se kich thich vi giac cua ban ngay tu khi cham dua.


Nguyen lieu:

200g la hoanh thanh tuoi, 150g thit xay, 100g nam dong co tuoi, 1 thia sup mat ong, 1 thia sup giam, 1 thia sup nuoc tuong, 1 thia cafe hat nem, 1/3 thia cafe tieu, vung rang, dau an.

Cach lam:

Chan nam dong co qua nuoc soi, xa qua nuoc lanh, vat rao nuoc, cat bo cuong.

Tron deu thit xay voi tieu, hat nem. Dung thia nho lay mot it thit cho len nam, ep cho dinh chat.

Trai la hoanh thanh tuoi ra ban, cho nam vao giua, goi chat lai, ran vang trong chao nhieu dau an roi vot ra, de len giay tham dau hoac khan giay.

Hoa tan giam, mat ong, nuoc tuong, dun cho nong nhe. Them vao it vung rang vang.

Thuong thuc: Dung nong, cham hoanh thanh ran voi sot mat ong.

Cách làm hoành thánh sốt mật ong

Vị mật ong ngọt lịm trong món Hoành thánh sốt mật ong sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ khi chạm đũa.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá