Đậu là món quá quen thuộc rồi… nhưng bạn đã bao giờ ăn đậu xào chưa?
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Ớt ngọt (càng nhiều màu càng tốt)
- Mọc nhĩ (nấm mèo)
- Dầu hào, xì dầu
Cách làm:
Thái nhỏ ớt thành những miếng vừa ăn này.
Dùng thêm cà chua nữa thì món ăn sẽ ngon hơn đấy!
Với mọc nhĩ, các bạn cần ngâm mềm trước rồi mới thái nhỏ nhé!
Giờ thì cắt đậu thành những miếng cỡ như bao diêm.
Tiếp theo là chiên cho đậu chín vàng hai mặt.
Xào qua ớt ngọt, mọc nhĩ với một chút dầu hào và xì dầu nè.
Đến khi ớt gần chín thì cho đậu vào xào cùng nghen.
Nguồn: kenh14
Cach lam mon dau phu xao
Dau la mon qua quen thuoc roi… nhung ban da bao gio an dau xao chua?
Nguyen lieu:
- Dau phu
- Ot ngot (cang nhieu mau cang tot)
- Moc nhi (nam meo)
- Dau hao, xi dau
Cach lam:
Thai nho ot thanh nhung mieng vua an nay.
Dung them ca chua nua thi mon an se ngon hon day!
Voi moc nhi, cac ban can ngam mem truoc roi moi thai nho nhe!
Gio thi cat dau thanh nhung mieng co nhu bao diem.
Tiep theo la chien cho dau chin vang hai mat.
Xao qua ot ngot, moc nhi voi mot chut dau hao va xi dau ne.
Den khi ot gan chin thi cho dau vao xao cung nghen.
Nguon: kenh14
Cách làm món đậu phụ xào
By Meovat360
Đậu là món quá quen thuộc rồi… nhưng bạn đã bao giờ ăn đậu xào chưa?