Cách làm vịt nướng chao

Vào những ngày nghỉ cuối tuần các bạn hãy thử vào bếp làm những món ăn lạ cho người thân mình nhé!


Nguyên liệu:

2 miếng ức vịt, 2 cái đùi vịt

5 miếng chao đỏ, 3 miếng chao trắng .

2 thìa cà phê đường, dầu ăn

1 thìa gừng băm nhuyễn, 1 thìa tỏi băm nhuyễn, 1 thìa ớt băm nhuyễn

Cách làm:

Vịt rửa sạch với nước gừng để tẩy mùi hôi .

Dùng tăm xăm vào thịt vịt. để gia vị ngấm đều vào trong thịt.

Trộn hỗn hợp chao đỏ, trắng, tỏi, ớt, gừng, đường, dầu ăn.

Ướp thịt vịt với hỗn hợp trên khoảng một tiếng .

Cho thịt vào vỉ hay vào lò, nướng chín vàng .

Nước chấm:

5 miếng chao trắng + 2 thìa cà phê đường+ 2 thìa cốt chanh+ tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn .

Đánh chao + đường+ cốt chanh cho đều, cho ớt, gừng, tỏi vào.

Chú ý: Gia vị trên có thể gia giảm cho vừa khẩu vị người nấu








Cach lam vit nuong chao


Vao nhung ngay nghi cuoi tuan cac ban hay thu vao bep lam nhung mon an la cho nguoi than minh nhe!


Nguyen lieu:

2 mieng uc vit, 2 cai dui vit

5 mieng chao do, 3 mieng chao trang .

2 thia ca phe duong, dau an

1 thia gung bam nhuyen, 1 thia toi bam nhuyen, 1 thia ot bam nhuyen

Cach lam:

Vit rua sach voi nuoc gung de tay mui hoi .

Dung tam xam vao thit vit. de gia vi ngam deu vao trong thit.

Tron hon hop chao do, trang, toi, ot, gung, duong, dau an.

Uop thit vit voi hon hop tren khoang mot tieng .

Cho thit vao vi hay vao lo, nuong chin vang .

Nuoc cham:

5 mieng chao trang + 2 thia ca phe duong+ 2 thia cot chanh+ toi, ot, gung bam nhuyen .

Danh chao + duong+ cot chanh cho deu, cho ot, gung, toi vao.

Chu y: Gia vi tren co the gia giam cho vua khau vi nguoi nau

Cách làm vịt nướng chao

Vào những ngày nghỉ cuối tuần các bạn hãy thử vào bếp làm những món ăn lạ cho người thân mình nhé!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá