Đây là món tráng miệng rất ngon, hương vị ngọt ngào và mát lạnh của trái đào thật tuyệt.
Nguyên liệu:
2 lá rau câu
5 trái đào
Bơ
2 muỗng cà phê đường
Vani
Nước cốt chanh
Mứt dâu
Bạn có thể mua gói bột thạch pha sẵn và khuôn nhựa ở siêu thị. Có rất nhiều vị hoa quả cho bạn lựa chọn: dâu, xoài, lá dứa, cam.
Bạn nhớ pha đúng tỉ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì thì thạch mới rắn và giòn.
Cách làm:
Ngâm 2 lá rau câu vào nước đun sôi, đào gọt bỏ vỏ, xắt miếng rồi cho vào chảo chiên qua bơ. Khi chiên cho đường và vani vào, rưới thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh.
Mứt dâu đun sôi, đổ vào đào trộn đều. Đổ ra khuôn, cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ. Khi ăn rưới chút si rô lên trên.
Nguồn: afamily.vn
Cach lam thach trai dao va dau
Day la mon trang mieng rat ngon, huong vi ngot ngao va mat lanh cua trai dao that tuyet.
Nguyen lieu:
2 la rau cau
5 trai dao
Bo
2 muong ca phe duong
Vani
Nuoc cot chanh
Mut dau
Ban co the mua goi bot thach pha san va khuon nhua o sieu thi. Co rat nhieu vi hoa qua cho ban lua chon: dau, xoai, la dua, cam.
Ban nho pha dung ti le nuoc theo huong dan tren bao bi thi thach moi ran va gion.
Cach lam:
Ngam 2 la rau cau vao nuoc dun soi, dao got bo vo, xat mieng roi cho vao chao chien qua bo. Khi chien cho duong va vani vao, ruoi them 1 muong canh nuoc cot chanh.
Mut dau dun soi, do vao dao tron deu. Do ra khuon, cho vao tu lanh khoang 3 gio. Khi an ruoi chut si ro len tren.
Nguon: afamily.vn
Cách làm thạch trái đào và dâu
By Meovat360
Đây là món tráng miệng rất ngon, hương vị ngọt ngào và mát lạnh của trái đào thật tuyệt.