Cách làm thạch trái đào và dâu

12/5/2021

ẩm thực ,

2877

Đây là món tráng miệng rất ngon, hương vị ngọt ngào và mát lạnh của trái đào thật tuyệt.

Nguyên liệu:

2 lá rau câu

5 trái đào

Bơ

2 muỗng cà phê đường

Vani

Nước cốt chanh

Mứt dâu

Bạn có thể mua gói bột thạch pha sẵn và khuôn nhựa ở siêu thị. Có rất nhiều vị hoa quả cho bạn lựa chọn: dâu, xoài, lá dứa, cam.

Bạn nhớ pha đúng tỉ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì thì thạch mới rắn và giòn.

Cách làm:

Ngâm 2 lá rau câu vào nước đun sôi, đào gọt bỏ vỏ, xắt miếng rồi cho vào chảo chiên qua bơ. Khi chiên cho đường và vani vào, rưới thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh.

Mứt dâu đun sôi, đổ vào đào trộn đều. Đổ ra khuôn, cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ. Khi ăn rưới chút si rô lên trên.

Nguồn: afamily.vn

Cach lam thach trai dao va dau

Day la mon trang mieng rat ngon, huong vi ngot ngao va mat lanh cua trai dao that tuyet.

Nguyen lieu:

2 la rau cau

5 trai dao

2 muong ca phe duong

Vani

Nuoc cot chanh

Mut dau

Ban co the mua goi bot thach pha san va khuon nhua o sieu thi. Co rat nhieu vi hoa qua cho ban lua chon: dau, xoai, la dua, cam.

Ban nho pha dung ti le nuoc theo huong dan tren bao bi thi thach moi ran va gion.

Cach lam:

Ngam 2 la rau cau vao nuoc dun soi, dao got bo vo, xat mieng roi cho vao chao chien qua bo. Khi chien cho duong va vani vao, ruoi them 1 muong canh nuoc cot chanh.

Mut dau dun soi, do vao dao tron deu. Do ra khuon, cho vao tu lanh khoang 3 gio. Khi an ruoi chut si ro len tren.

Nguon: afamily.vn