Cách làm sushi không cuộn

Xin giới thiệu một cách làm Sushi thú vị, hương vị vẫn giữ nguyên và lại không kém phần đẹp mắt, đó chính là món sushi không cuộn.


Nguyên liệu:

Cơm, tốt nhất là dùng cơm gạo Nhật.

Lá rong biển khô

1 lát pho mát

Dưa chuột

Giăm bông

Thanh thịt cua

1 thìa súp dấm trộn sushi, mù tạt

Nilon sạch

Cách làm:

Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ xắt hạt lựu

Cơm thổi mềm không nên khô quá sẽ khó kết dính.

Giăm bông thái hạt lựu, pho mát và thanh thịt cua cũng thái nhỏ kích cỡ tương tự.

Hai bát cơm chín đổ ra âu cho nhanh nguội, rưới đều dấm lên, trộn nhẹ tay cho cơm khỏi nát.

Trộn chung giăm bông, dưa chuột, thịt cua, pho mát với cơm, bạn nhớ trộn đều nhẹ nhàng.

Trải miếng nilon sạch trên mặt phẳng, dùng thìa xúc cơm lên miếng nilon, cuộn tròn lại thành thanh dài hình trụ, lăn tròn vài lần cho cơm kết dính chặt lại.

Mở nilon ra, dùng dao cắt từng miếng cơm đều nhau, viên tròn lại nếu muốn.

Cắt nhỏ rong biển thành nhiều miếng hình quả trám hoặc hình vuông.

Đặt mỗi miếng cơm lên một lá rong biển. Có thể bôi một chút mù tạt xuống lá rong biển trước khi đặt cơm lên. (tùy ý bạn có ăn được mù tạt hay không)

Xếp lên đĩa, chú ý không để các miếng cơm dính vào nhau.

Sushi này có thể dùng làm món khai vị đãi khách vừa tiện lợi lại mới lạ hấp dẫn








Cach lam sushi khong cuon


Xin gioi thieu mot cach lam Sushi thu vi, huong vi van giu nguyen va lai khong kem phan dep mat, do chinh la mon sushi khong cuon.


Nguyen lieu:

Com, tot nhat la dung com gao Nhat.

La rong bien kho

1 lat pho mat

Dua chuot

Giam bong

Thanh thit cua

1 thia sup dam tron sushi, mu tat

Nilon sach

Cach lam:

Dua chuot rua sach, got vo xat hat luu

Com thoi mem khong nen kho qua se kho ket dinh.

Giam bong thai hat luu, pho mat va thanh thit cua cung thai nho kich co tuong tu.

Hai bat com chin do ra au cho nhanh nguoi, ruoi deu dam len, tron nhe tay cho com khoi nat.

Tron chung giam bong, dua chuot, thit cua, pho mat voi com, ban nho tron deu nhe nhang.

Trai mieng nilon sach tren mat phang, dung thia xuc com len mieng nilon, cuon tron lai thanh thanh dai hinh tru, lan tron vai lan cho com ket dinh chat lai.

Mo nilon ra, dung dao cat tung mieng com deu nhau, vien tron lai neu muon.

Cat nho rong bien thanh nhieu mieng hinh qua tram hoac hinh vuong.

Dat moi mieng com len mot la rong bien. Co the boi mot chut mu tat xuong la rong bien truoc khi dat com len. (tuy y ban co an duoc mu tat hay khong)

Xep len dia, chu y khong de cac mieng com dinh vao nhau.

Sushi nay co the dung lam mon khai vi dai khach vua tien loi lai moi la hap dan

Cách làm sushi không cuộn

Xin giới thiệu một cách làm Sushi thú vị, hương vị vẫn giữ nguyên và lại không kém phần đẹp mắt, đó chính là món sushi không cuộn.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá