Cách làm tôm cuộn cải xanh

12/12/2022

4143

Chỉ với 5 phút và một chút khéo léo, bạn sẽ chế biến được một món ăn thật lạ mắt, ngon miệng.

Nguyên liệu:

Tôm sú: 2 con to, thịt ba chỉ: 2 lát, bún tươi, rau thơm: một ít, cải xanh lá to: 1 lá. Ngoài ra, còn cần thêm: Hẹ, tương ớt, tương ngọt.

Cách làm:

- Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen. Thịt luộc thái 2 lát. Lá cải xanh bỏ cuống và chia lá lớn thành 2 lá nhỏ.

- Đặt lá cải trên đĩa, để tôm lên, nhớ chừa phần đuôi ra ngoài. Tiếp tục để thêm vài lá rau thơm, một ít bún tươi, thịt ba chỉ luộc sau đó cuốn tròn lại và buộc bằng lá hẹ đã trụng sơ.

- Món này khi ăn chấm với tương ngọt và tương ớt.

Cach lam tom cuon cai xanh

Chi voi 5 phut va mot chut kheo leo, ban se che bien duoc mot mon an that la mat, ngon mieng.

Nguyen lieu:

Tom su: 2 con to, thit ba chi: 2 lat, bun tuoi, rau thom: mot it, cai xanh la to: 1 la. Ngoai ra, con can them: He, tuong ot, tuong ngot.

Cach lam:

- Tom luoc chin, lot bo vo, chua duoi, che lung lay chi den. Thit luoc thai 2 lat. La cai xanh bo cuong va chia la lon thanh 2 la nho.

- Dat la cai tren dia, de tom len, nho chua phan duoi ra ngoai. Tiep tuc de them vai la rau thom, mot it bun tuoi, thit ba chi luoc sau do cuon tron lai va buoc bang la he da trung so.

- Mon nay khi an cham voi tuong ngot va tuong ot.