Cách làm bánh rán viên

Mình sẽ mách cho bạn một cách làm “đặc biệt” để bánh không bị ngấm nhiều dầu mỡ như bình thường nhá!


Nguyên liệu :

- 100gr bột mì

- 5gr muối

- 50gr bơ

- 125gr sữa tươi

- 125gr nước

- 3 quả trứng

- Một ít hành lá băm nhỏ

Cách làm:

- Trộn muối với bột mì để lát nữa khi trộn vào với sữa bột được đều hơn.

- Đun chảy bơ rùi cho sữa và nước vào đun sôi.

- Tắt bếp và nhanh chóng đổ bột vào trộn đều với sữa. Sau đó, cho lần lượt từng quả trứng vào trộn cùng.

- Cuối cùng là trộn hành lá vào với bột rồi cho bột vào túi bóp kem hoặc chiếc túi nilon như trong hình nhé!

- Để dầu thật sôi. Sau đó, các bạn bóp từng viên bột nhỏ vào chiên vàng nghen.








Cach lam banh ran vien


Mình se mach cho ban mot cach lam “dac biet” de banh khong bi ngam nhieu dau mo nhu binh thuong nha!


Nguyen liẹu :

- 100gr bot mi

- 5gr muoi

- 50gr bo

- 125gr sua tuoi

- 125gr nuoc

- 3 qua trung

- Mot it hanh la bam nho

Cach lam:

- Tron muoi voi bot mi de lat nua khi tron vao voi sua bot duoc deu hon.

- Dun chay bo rui cho sua va nuoc vao dun soi.

- Tat bep va nhanh chong do bot vao tron deu voi sua. Sau do, cho lan luot tung qua trung vao tron cung.

- Cuoi cung la tron hanh la vao voi bot roi cho bot vao tui bop kem hoac chiec tui nilon nhu trong hinh nhe!

- De dàu that soi. Sau do, cac ban bop tung vien bot nho vao chien vang nghen.

Cách làm bánh rán viên

Mình sẽ mách cho bạn một cách làm “đặc biệt” để bánh không bị ngấm nhiều dầu mỡ như bình thường nhá!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá