Thỉnh thoảng thay đổi thực đơn cho buổi sáng bằng món cơm rang rất tiện cho buổi sáng. Tận dụng nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh đặc biệt là cơm nguội. Món cơm rang gà nóng hổi ngon lành cho buổi sáng.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm (mình dùng cơm nguội)
- Gà BBQ thái hạt lựu (có thể dùng các loại nhân khác mà các bạn tiện đang có trong tủ lạnh)
- 1 quả dứa to
- 2 củ hành khô
- 1/2 quả ớt chuông xanh (màu sắc ớt tùy bạn chọn, miễn sao tạo màu hấp dẫn)
Cách làm:
-Bổ ngang làm đôi quả dứa, khoét bỏ ruột, dùng thìa múc kĩ hết nước dứa để miễn sao vỏ dứa được khô, khi bỏ cơm vào không bị ỉu. Phần ruột dứa giữ lại 1 phần thái hạt lựu.
- Phi thơm hành khô. Cho cơm vào đảo săn (nếu muốn cơm có màu vàng thì dùng 1 quả trứng đảo lẫn)
- Tiếp đến cho thịt gà, nêm gia vị cho vừa miệng
- Cuối cùng cho ớt xanh và dứa, đảo đều tay khoảng 3 phút để 2 món này vẫn đủ độ chín mà không quá nhũn
- Đổ cơm vào vỏ dứa, cơm thơm và đượm mùi dứa chín.
Cach lam com rang ga BBB
Thinh thoang thay doi thuc don cho buoi sang bang mon com rang rat tien cho buoi sang. Tan dung nguyen lieu san co trong tu lanh dac biet la com nguoi. Mon com rang ga nong hoi ngon lanh cho buoi sang.
Nguyen lieu:
- 1 bat com (minh dung com nguoi)
- Ga BBQ thai hat luu (co the dung cac loai nhan khac ma cac ban tien dang co trong tu lanh)
- 1 qua dua to
- 2 cu hanh kho
- 1/2 qua ot chuong xanh (mau sac ot tuy ban chon, mien sao tao mau hap dan)
Cach lam:
-Bo ngang lam doi qua dua, khoet bo ruot, dung thia muc ki het nuoc dua de mien sao vo dua duoc kho, khi bo com vao khong bi iu. Phan ruot dua giu lai 1 phan thai hat luu.
- Phi thom hanh kho. Cho com vao dao san (neu muon com co mau vang thi dung 1 qua trung dao lan)
- Tiep den cho thit ga, nem gia vi cho vua mieng
- Cuoi cung cho ot xanh va dua, dao deu tay khoang 3 phut de 2 mon nay van du do chin ma khong qua nhun
- Do com vao vo dua, com thom va duom mui dua chin.
Cách làm cơm rang gà BBB
By Meovat360
Thỉnh thoảng thay đổi thực đơn cho buổi sáng bằng món cơm rang rất tiện cho buổi sáng. Tận dụng nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh đặc biệt là cơm nguội. Món cơm rang gà nóng hổi ngon lành cho buổi sáng.