31/10/2022
ẩm thực ,
3782
Đi ăn nhà hàng bạn rất thích món sườn nướng than hoa, nhưng món sườn nướng khá cầu kỳ và đặc biệt là không gian nhà bạn không thích hợp để bày vẽ ra nhiều thứ, hãy thay bằng món sườn rán rất thơm ngon và dễ làm sau đây.
Nguyên liệu:
Sườn non: 400g
Tỏi khô: 5 tép băm nhỏ
Hành tím: 2 củ băm nhỏ
Bột quế, húng lừu: 1 thìa cà phê
Nước tương Magi: 1 thìa cà phê
Bơ: 1 thìa súp
Bột nêm: 2 thìa cà phê
Đường: 1 thì cà phê đường
Bột canh: Nửa thìa cà phê
Dầu ăn
Cách làm:
Sườn rửa sạch chặt miếng to bằng bao diêm đem ướp: tỏi, hành băm nhỏ; đường, bột canh, bột nêm, magi, bột quế, húng lừu khoảng 30 phút.
Cho 2 muỗng súp dầu ăn vào chảo, đun nóng già, cho bơ vào, khi bơ đã tan chảy cho sườn vào rán vàng đều hai mặt.
Gắp ra đĩa ăn kèm với rau mùi và dưa chuột thái rất vừa miệng và hấp dẫn.
Cach lam suon ran
Di an nha hang ban rat thich mon suon nuong than hoa, nhung mon suon nuong kha cau ky va dac biet la khong gian nha ban khong thich hop de bay ve ra nhieu thu, hay thay bang mon suon ran rat thom ngon va de lam sau day.
Nguyen lieu:
Suon non: 400g
Toi kho: 5 tep bam nho
Hanh tim: 2 cu bam nho
Bot que, hung luu: 1 thia ca phe
Nuoc tuong Magi: 1 thia ca phe
Bo: 1 thia sup
Bot nem: 2 thia ca phe
Duong: 1 thi ca phe duong
Bot canh: Nua thia ca phe
Dau an
Cach lam:
Suon rua sach chat mieng to bang bao diem dem uop: toi, hanh bam nho; duong, bot canh, bot nem, magi, bot que, hung luu khoang 30 phut.
Cho 2 muong sup dau an vao chao, dun nong gia, cho bo vao, khi bo da tan chay cho suon vao ran vang deu hai mat.
Gap ra dia an kem voi rau mui va dua chuot thai rat vua mieng va hap dan.
Cách làm sườn rán
By Meovat360
Đi ăn nhà hàng bạn rất thích món sườn nướng than hoa, nhưng món sườn nướng khá cầu kỳ và đặc biệt là không gian nhà bạn không thích hợp để bày vẽ ra nhiều thứ, hãy thay bằng món sườn rán rất thơm ngon và dễ làm sau đây.