Thịt gà rán thật thơm ngon khi kết hợp với nước sốt mật ong ngọt ngào và chanh thơm mát.
Nguyên liệu:
8 cái cánh gà
¼ chén mật ong
1 thìa nước cốt chanh
1 thìa vỏ chanh bào
1 thìa muối tiêu
1 thìa tỏi băm
½ chén bột chiên
Dầu ăn
Cách làm:
Ướp thịt gà với 1 thìa muối, để vào tủ lạnh 20 phút cho ngấm.
Lấy một cái bát, cho nước cốt chanh, mật ong, vỏ chanh bào, tỏi băm, muối tiêu vào, hòa đều lên thàn nước sốt.
Cho bột chiên ra bát, lấy thịt gà ra tẩm vào bột cho bao đều bên ngoài.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho cánh gà tẩm bột vào rán. Khi thịt chín vàng đều các mặt thì gắp ra cho lên đĩa có giấy thấm dầu. Sau đó xếp cánh gà ra đĩa, tưới nước sốt lên trên.
Nếu bạn ăn cay thì thêm ớt vào nước sốt
Cach lam canh ga ran sot mat ong va chanh
Thit ga ran that thom ngon khi ket hop voi nuoc sot mat ong ngot ngao va chanh thom mat.
Nguyen lieu:
8 cai canh ga
¼ chen mat ong
1 thia nuoc cot chanh
1 thia vo chanh bao
1 thia muoi tieu
1 thia toi bam
½ chen bot chien
Dau an
Cach lam:
Uop thit ga voi 1 thia muoi, de vao tu lanh 20 phut cho ngam.
Lay mot cai bat, cho nuoc cot chanh, mat ong, vo chanh bao, toi bam, muoi tieu vao, hoa deu len than nuoc sot.
Cho bot chien ra bat, lay thit ga ra tam vao bot cho bao deu ben ngoai.
Dat chao len bep, dun nong dau an. Cho canh ga tam bot vao ran. Khi thit chin vang deu cac mat thi gap ra cho len dia co giay tham dau. Sau do xep canh ga ra dia, tuoi nuoc sot len tren.
Neu ban an cay thi them ot vao nuoc sot
Cách làm cánh gà rán sốt mật ong và chanh
By Meovat360
Thịt gà rán thật thơm ngon khi kết hợp với nước sốt mật ong ngọt ngào và chanh thơm mát.