Những ngày nghỉ lễ đã đến, gia đình bạn chưa có điều kiện đi du lịch, và cả nhà đồng nhất sẽ mở một bữa tiệc nhỏ để sum họp. Các bà nội trợ hãy thực hiện những món ăn như súp sữa ngô hải sản dùng để khai vị và đồng điệu với nó là món cá xiên xốt ngô, rồi đến sườn cuộn trái cây. Tất cả những món ăn này hòa nhịp với nhau tạo thành bữa tiệc thật đầm ấm sum vầy.
Nguyên liệu:
300g phi lê cá lóc, 1 bắp ngô tươi, 50g đậu hạt Hà Lan, 1/2 củ hành tây, 1/2 củ cà rốt, 1 gói bột xù, 1/2 gói bột giòn pha nước, 1 quả trứng gà, 2 thìa cà phê bột năng pha nước, 1/2 thìa súp hạt nêm, 1/2 thìa súp tiêu, 1/2 thìa súp đường, dầu để chiên.
Cách làm:
Hành tây và cà rốt xắt hột lựu. Ngô tách hột, rửa sơ, để ráo. Cá cắt miếng vừa ăn, ướp với tiêu và hạt nêm trong khoảng 15 phút.
Cho trứng gà vào bột giòn pha nước đánh đều. Nhúng cá vào bột giòn rồi lăn qua bột xù, đem chiên vàng.
Phi thơm hành. Cho ngô, đậu, cà rốt vào xào. Thêm ít nước dùng rồi nêm gia vị đường, hạt nêm vừa ăn. Cho bột năng tạo độ sánh vừa.
Xếp cá ra đĩa. Rưới xốt ngô lên.
Cach lam ca chien xot ngo
Nhung ngay nghi le da den, gia dinh ban chua co dieu kien di du lich, va ca nha dong nhat se mo mot bua tiec nho de sum hop. Cac ba noi tro hay thuc hien nhung mon an nhu sup sua ngo hai san dung de khai vi va dong dieu voi no la mon ca xien xot ngo, roi den suon cuon trai cay. Tat ca nhung mon an nay hoa nhip voi nhau tao thanh bua tiec that dam am sum vay.
Nguyen lieu:
300g phi le ca loc, 1 bap ngo tuoi, 50g dau hat Ha Lan, 1/2 cu hanh tay, 1/2 cu ca rot, 1 goi bot xu, 1/2 goi bot gion pha nuoc, 1 qua trung ga, 2 thia ca phe bot nang pha nuoc, 1/2 thia sup hat nem, 1/2 thia sup tieu, 1/2 thia sup duong, dau de chien.
Cach lam:
Hanh tay va ca rot xat hot luu. Ngo tach hot, rua so, de rao. Ca cat mieng vua an, uop voi tieu va hat nem trong khoang 15 phut.
Cho trung ga vao bot gion pha nuoc danh deu. Nhung ca vao bot gion roi lan qua bot xu, dem chien vang.
Phi thom hanh. Cho ngo, dau, ca rot vao xao. Them it nuoc dung roi nem gia vi duong, hat nem vua an. Cho bot nang tao do sanh vua.
Xep ca ra dia. Ruoi xot ngo len.
Cách làm cá chiên xốt ngô
By Meovat360
Những ngày nghỉ lễ đã đến, gia đình bạn chưa có điều kiện đi du lịch, và cả nhà đồng nhất sẽ mở một bữa tiệc nhỏ để sum họp. Các bà nội trợ hãy thực hiện những món ăn như súp sữa ngô hải sản dùng để khai vị và đồng điệu với nó là món cá xiên xốt ngô, rồi đến sườn cuộn trái cây. Tất cả những món ăn này hòa nhịp với nhau tạo thành bữa tiệc thật đầm ấm sum vầy.