Cách làm canh sườn cà chua

Cuối tuần trời se se lạnh và hơi mưa, bạn có thể bỏ chút thời gian để chế biến cho mình món canh sườn nóng hổi


Nguyên liệu:

500 g xương sườn, 250 g cà chua, 40 g tương cà chua, gừng, muối, 1 thìa rượu gia vị.

Cách làm:

Ngâm sườn trong nước và rửa cho sạch

Sườn sau khi rửa cho đun sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra và tráng tiếp cho hết phần máu.

Đun sôi nước với lượng thích hợp, cho lát gừng, xương sườn, rượu gia vị, hầm cho đến khi chín nhừ, đun khoảng 1 – 1.5 tiếng.

Đợi đến khi xương sườn chín nhừ, cho cà chua, tương cà chua, muối, ninh một lúc rồi tắt lửa và bắc ra.








Cach lam canh suon ca chua


Cuoi tuan troi se se lanh va hoi mua, ban co the bo chut thoi gian de che bien cho minh mon canh suon nong hoi


Nguyen lieu:

500 g xuong suon, 250 g ca chua, 40 g tuong ca chua, gung, muoi, 1 thia ruou gia vi.

Cach lam:

Ngam suon trong nuoc va rua cho sach

Suon sau khi rua cho dun soi khoang 2 phut roi vot ra va trang tiep cho het phan mau.

Dun soi nuoc voi luong thich hop, cho lat gung, xuong suon, ruou gia vi, ham cho den khi chin nhu, dun khoang 1 – 1.5 tieng.

Doi den khi xuong suon chin nhu, cho ca chua, tuong ca chua, muoi, ninh mot luc roi tat lua va bac ra.

Cách làm canh sườn cà chua

Cuối tuần trời se se lạnh và hơi mưa, bạn có thể bỏ chút thời gian để chế biến cho mình món canh sườn nóng hổi
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá