Cách làm món khoai tây xào trứng và thịt xông khói

Đây là một món xào đơn giản mang nhiều hương vị Tây. Món ăn vừa có tinh bột, vừa có protein nên rất bổ.


Nguyên liệu: (4 người)

- 3 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 quả trứng

- 3 dải thịt muối xông khói

- 1 tbs bơ

- muối, tiêu

- hành lá thái nhỏ

Cách làm:

- Khoai tây luộc vừa chín tới, bóc vỏ, thái miếng vuông.

- Trứng gà đập ra bát, cho muối, tiêu và hành lá quấy đều.

- Thịt muối xông khói thái miếng nhỏ, cho vào chảo to rán cho khô lại và chảy bớt mỡ. Gắp thịt ra để riêng.

- Cho bơ vào chảo vừa đảo thịt cho bơ chảy hết. Đổ trứng vào chảo rồi cho khoai tây lên trên, xào đều.

- Khi trứng chín thì tắt bếp, trộn thịt muối xông khói vào cùng.

- Món này nên ăn ngay khi còn nóng, rất ngon.

Nguồn: st








Cach lam mon khoai tay xao trung va thit xong khoi


Day la mot mon xao don gian mang nhieu huong vi Tay. Mon an vua co tinh bot, vua co protein nen rat bo.


Nguyen lieu: (4 nguoi)

- 3 cu khoai tay co vua

- 4 qua trung

- 3 dai thit muoi xong khoi

- 1 tbs bo

- muoi, tieu

- hanh la thai nho

Cach lam:

- Khoai tay luoc vua chin toi, boc vo, thai mieng vuong.

- Trung ga dap ra bat, cho muoi, tieu va hanh la quay deu.

- Thit muoi xong khoi thai mieng nho, cho vao chao to ran cho kho lai va chay bot mo. Gap thit ra de rieng.

- Cho bo vao chao vua dao thit cho bo chay het. Do trung vao chao roi cho khoai tay len tren, xao deu.

- Khi trung chin thi tat bep, tron thit muoi xong khoi vao cung.

- Mon nay nen an ngay khi con nong, rat ngon.

Nguon: st

Cách làm món khoai tây xào trứng và thịt xông khói

Đây là một món xào đơn giản mang nhiều hương vị Tây. Món ăn vừa có tinh bột, vừa có protein nên rất bổ.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá