Vào những ngày cuối tuần mưa lạnh, một món ăn mặn lạ miệng sẽ là điều tuyệt vời cho gia đình bạn. Hãy cùng gia đình vào bếp để chế biến món thịt bò om cà chua nhé !
Nguyên liệu:
- 250 g cà chua
-
- 200 g thịt bò chín
-
- 5 g tương
-
- 20 g dầu
- Gia vị: đại hồi, hành, gừng mỗi loại 5 g, xì dầu 15 g, đường trắng 25 g, rượu gia vị 10 g, tinh bột 15 g, canh nguyên chất 100 g.
Cách làm:
Cắt thịt bò thành miếng dài 3.5 mm, rộng 3 mm; cà chua rửa sạch, cắt cuống, cắt thành từng khoanh.
Cho dầu vào nồi đun sôi, đảo đại hồi cho đến khi có màu đỏ, cho hành, gừng vào đảo cùng, cho thêm ít tương, canh nguyên chất, muối, thả thịt bò, vặn lửa to 4 phút.Tiếp đó cho cà chua, đường trắng, vặn lửa to một chút, cho ít tinh bột, đảo đều rồi bắc nồi ra.
Nguồn: st
Cach lam thit bo om ca chua
Vao nhung ngay cuoi tuan mua lanh, mot mon an man la mieng se la dieu tuyet voi cho gia dinh ban. Hay cung gia dinh vao bep de che bien mon thit bo om ca chua nhe !
Nguyen lieu:
- 250 g ca chua
-
- 200 g thit bo chin
-
- 5 g tuong
-
- 20 g dau
- Gia vi: dai hoi, hanh, gung moi loai 5 g, xi dau 15 g, duong trang 25 g, ruou gia vi 10 g, tinh bot 15 g, canh nguyen chat 100 g.
Cach lam:
Cat thit bo thanh mieng dai 3.5 mm, rong 3 mm; ca chua rua sach, cat cuong, cat thanh tung khoanh.
Cho dau vao noi dun soi, dao dai hoi cho den khi co mau do, cho hanh, gung vao dao cung, cho them it tuong, canh nguyen chat, muoi, tha thit bo, van lua to 4 phut.Tiep do cho ca chua, duong trang, van lua to mot chut, cho it tinh bot, dao deu roi bac noi ra.
Nguon: st
Cách làm thịt bò om cà chua
By Meovat360
Vào những ngày cuối tuần mưa lạnh, một món ăn mặn lạ miệng sẽ là điều tuyệt vời cho gia đình bạn. Hãy cùng gia đình vào bếp để chế biến món thịt bò om cà chua nhé !