Món sườn nấm với cách làm đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc cung cấp cho bạn và gia đình một nguồn dinh dưỡng phong phú. Cùng vào bếp để đãi gia đình mình một món đặc biệt nhé !
Nguyên liệu:
- 300 g sườn
- 20 cây nấm hương
- 2 nhánh hành
- Một vài lát gừng tươi
- 5 g đường trắng
- 10 g xì dầu
- 3 g muối
Cách làm:
Rửa sạch xương sườn, cho 2 nhánh hành, vài lát gừng tươi và xương sườn vào nồi.
Cho nước vào đun sôi sườn rồi vớt ra
Cho dầu vào nồi, thả sườn vào đảo qua
Cho 5 g đường trấng vào tiếp tục đảo cho đến khi có màu đường
Thêm 10 g xì dầu
Chần nấm hương bằng nước sôi
Cắt nấm hương thành từng miếng nhỏ
Cho nấm hương, nước nhúng sườn, 3 g muối vào nồi rồi đun với lửa nhỏ khoảng 40 phút là được.
Nguồn: st
Cach lam suon ninh nam
Mon suon nam voi cach lam don gian va nhung nguyen lieu quen thuoc cung cap cho ban va gia dinh mot nguon dinh duong phong phu. Cung vao bep de dai gia dinh minh mot mon dac biet nhe !
Nguyen lieu:
- 300 g suon
- 20 cay nam huong
- 2 nhanh hanh
- Mot vai lat gung tuoi
- 5 g duong trang
- 10 g xi dau
- 3 g muoi
Cach lam:
Rua sach xuong suon, cho 2 nhanh hanh, vai lat gung tuoi va xuong suon vao noi.
Cho nuoc vao dun soi suon roi vot ra
Cho dau vao noi, tha suon vao dao qua
Cho 5 g duong trang vao tiep tuc dao cho den khi co mau duong
Them 10 g xi dau
Chan nam huong bang nuoc soi
Cat nam huong thanh tung mieng nho
Cho nam huong, nuoc nhung suon, 3 g muoi vao noi roi dun voi lua nho khoang 40 phut la duoc.
Nguon: st
Cách làm sườn ninh nấm
By Meovat360
Món sườn nấm với cách làm đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc cung cấp cho bạn và gia đình một nguồn dinh dưỡng phong phú. Cùng vào bếp để đãi gia đình mình một món đặc biệt nhé !