Cách làm bánh ngô ngọt chiên

16/11/2022

ẩm thực ,

5030

Bánh ngô ngọt chiên dễ làm mà ăn rất thú vị, lại là ngô ngọt nữa nên khá dễ ăn. Chỉ có điều là bánh chiên nên “dầu mỡ” thôi.

Nguyên liệu: (làm khoảng 20-25 chiếc nhỏ)

- 95g bột mì đa dụng

- 1 tsp bột nở

- 1 quả trứng

- 1 ½ tbs bơ chảy

- ½ tsp muối

- 3 tbs sữa tươi

- 1 tsp tabasco pepper sauce (mình thấy trong Big C có bán lọ này)

- 2 bắp ngô ngọt tách hạt

- dầu ăn

Cách làm:

- Trộn chung bột mì, bột nở, trứng, bơ chảy và muối vào bát to, ngoáy đều.

- Cho sữa và tương ớt và hạt ngô ngọt vào, trộn đều.

- Làm nóng lượng dầu vừa đủ trên chảo lớn. Xúc từng tbs hỗn hợp bột và ngô ngọt đổ vào chảo, mỗi thìa là một chiếc bánh ngô nhỏ. Rán vàng hai mặt rồi gắp ra giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu.

- Ăn nóng sẽ rất ngon.

Nguồn: st

Cach lam banh ngo ngot chien

Banh ngo ngot chien de lam ma an rat thu vi, lai la ngo ngot nua nen kha de an. Chi co dieu la banh chien nen “dau mo” thoi.

Nguyen lieu: (lam khoang 20-25 chiec nho)

- 95g bot mi da dung

- 1 tsp bot no

- 1 qua trung

- 1 ½ tbs bo chay

- ½ tsp muoi

- 3 tbs sua tuoi

- 1 tsp tabasco pepper sauce (minh thay trong Big C co ban lo nay)

- 2 bap ngo ngot tach hat

- dau an

Cach lam:

- Tron chung bot mi, bot no, trung, bo chay va muoi vao bat to, ngoay deu.

- Cho sua va tuong ot va hat ngo ngot vao, tron deu.

- Lam nong luong dau vua du tren chao lon. Xuc tung tbs hon hop bot va ngo ngot do vao chao, moi thia la mot chiec banh ngo nho. Ran vang hai mat roi gap ra giay tham dau cho rao bot dau.

- An nong se rat ngon.

Nguon: st