24/12/2022
ẩm thực ,
4211
Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng “thịt” còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn.
Nguyên liệu: (4-6 người)
- 6 quả cà chua chín
- 1 tbs dầu ăn
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 quả xoài to, thái hạt lựu
- lá rau mùi, thái nhỏ
- muối, tiêu
Cách làm:
- Cà chua lột vỏ bỏ, hạt, thái phần cùi thành miếng nhỏ.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành chín mềm thì tắt bếp.
- Cho vào âu salad nguyên liệu gồm cà chua, xoài, hành tây và rau mùi. Thêm muối, tiêu cho vị mặn nhẹ nhàng, vừa miệng. Để salsa trong tủ lạnh đến khi lạnh thì mới ăn.
Nguồn: st
Cach lam Salad ca chua xoai
Salsa nay lam rat nhanh, an co vi ngot va mat, mui thom cua ca chua va mui thom dac trung cua xoai chin. Nen chon loai xoai chin nhung “thit” con chac, cung, mon salsa se khong bi nat khi tron.
Nguyen lieu: (4-6 nguoi)
- 6 qua ca chua chin
- 1 tbs dau an
- 1 cu hanh tay, thai nho
- 1 qua xoai to, thai hat luu
- la rau mui, thai nho
- muoi, tieu
Cach lam:
- Ca chua lot vo bo, hat, thai phan cui thanh mieng nho.
- Lam nong dau an trong chao, cho hanh tay vao xao den khi hanh chin mem thi tat bep.
- Cho vao au salad nguyen lieu gom ca chua, xoai, hanh tay va rau mui. Them muoi, tieu cho vi man nhe nhang, vua mieng. De salsa trong tu lanh den khi lanh thi moi an.
Nguon: st
Cách làm Salad cà chua xoài
By Meovat360
Salsa này làm rất nhanh, ăn có vị ngọt và mát, mùi thơm của cà chua và mùi thơm đặc trưng của xoài chín. Nên chọn loại xoài chín nhưng “thịt” còn chắc, cứng, món salsa sẽ không bị nát khi trộn.