Cách làm gà rán

Thực ra là không biết dịch món Country Fried Chicken thế nào nghe hợp lý hơn, đành dịch kiểu “quê mùa” này. Có rất rất nhiều cách làm gà rán khác nhau, đây là một trong những cách làm đơn giản, ngon miệng.


Nguyên liệu: (2 người)

- 1/3 cup (40g) bột mì thường

- 1 tsp muối trộn tỏi

- 1 tsp tiêu

- 1/2 tsp bột ớt paprika

- 1/4 tsp hạt nêm

- 1 quả trứng

- 1/4 cup (60ml) sữa tươi ít béo

- 2 cái đùi gà nguyên

- dầu ăn

Cách làm:

- Cho 5 nguyên liệu đầu tiên vào trong túi nylon, xóc đều. Bỏ những miếng thịt đùi gà vào, lắc đều trong túi cho từng miếng thịt được bao đều bởi bột và các loại gia vị.

- Quấy chung trứng và sữa tươi.

- Lấy từng miếng gà, nhúng vào hỗn hợp trứng sữa, rồi lại bỏ vào túi nylon xóc đều một lần nữa. Sau đó để yên cho ngấm khoảng 5 phút.

- Rán thịt gà với dầu ăn (không cần ngập dầu), để lửa nhỏ, rán chín vàng các mặt.

Nguồn: st








Cach lam ga ran


Thuc ra la khong biet dich mon Country Fried Chicken the nao nghe hop ly hon, danh dich kieu “que mua” nay. Co rat rat nhieu cach lam ga ran khac nhau, day la mot trong nhung cach lam don gian, ngon mieng.


Nguyen lieu: (2 nguoi)

- 1/3 cup (40g) bot mi thuong

- 1 tsp muoi tron toi

- 1 tsp tieu

- 1/2 tsp bot ot paprika

- 1/4 tsp hat nem

- 1 qua trung

- 1/4 cup (60ml) sua tuoi it beo

- 2 cai dui ga nguyen

- dau an

Cach lam:

- Cho 5 nguyen lieu dau tien vao trong tui nylon, xoc deu. Bo nhung mieng thit dui ga vao, lac deu trong tui cho tung mieng thit duoc bao deu boi bot va cac loai gia vi.

- Quay chung trung va sua tuoi.

- Lay tung mieng ga, nhung vao hon hop trung sua, roi lai bo vao tui nylon xoc deu mot lan nua. Sau do de yen cho ngam khoang 5 phut.

- Ran thit ga voi dau an (khong can ngap dau), de lua nho, ran chin vang cac mat.

Nguon: st

Cách làm gà rán

Thực ra là không biết dịch món Country Fried Chicken thế nào nghe hợp lý hơn, đành dịch kiểu “quê mùa” này. Có rất rất nhiều cách làm gà rán khác nhau, đây là một trong những cách làm đơn giản, ngon miệng.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá