Bánh ăn thơm thơm vị chanh, thỉnh thoảng lại có thêm cảm giác dẻo dẻo vì có nho khô.
Nguyên liệu:
- 225g bột mì đa dụng
- 90g bơ chảy
- 1 tbs vỏ chanh bào
- 2 tsp baking powder
- 1 quả trứng to, đánh tan bằng đũa
- 50g đường trắng
- 2 tbs nước cốt chanh
- 120g nho khô
- 2 tbs đường nâu hạt to (có thể dùng hoặc ko dùng tùy ý)
Cách làm:
- Bật lò ở 190 độ C.
- Lót giấy nướng bánh lên khay nướng.
- Dùng máy đánh hỗn hợp gồm bột mì, bơ, vỏ chanh và baking powder, để máy ở tốc độ trung bình, hỗn hợp quyện đều là được.
- Tiếp đó cho trứng, đường trắng, nước chanh và nho khô vào, đánh cho quyện.
- Dùng thìa tablespoon xúc từng lượng bột nhỏ lên khay, hoặc dùng tay viên bột lại cũng được, đặt từng chiếc lên khay nướng, để cách đều nhau 2-3cm.
- Rắc đường nâu hạt lên trên bánh.
- Nướng 15-20 phút đến khi bánh chín vàng là được.
- Bỏ bánh ra khỏi lò, để lên giá cho nguội hẳn.
Nguồn: st
Cach lam banh chanh nho kho
Banh an thom thom vi chanh, thinh thoang lai co them cam giac deo deo vi co nho kho.
Nguyen lieu:
- 225g bot mi da dung
- 90g bo chay
- 1 tbs vo chanh bao
- 2 tsp baking powder
- 1 qua trung to, danh tan bang dua
- 50g duong trang
- 2 tbs nuoc cot chanh
- 120g nho kho
- 2 tbs duong nau hat to (co the dung hoac ko dung tuy y)
Cach lam:
- Bat lo o 190 do C.
- Lot giay nuong banh len khay nuong.
- Dung may danh hon hop gom bot mi, bo, vo chanh va baking powder, de may o toc do trung binh, hon hop quyen deu la duoc.
- Tiep do cho trung, duong trang, nuoc chanh va nho kho vao, danh cho quyen.
- Dung thia tablespoon xuc tung luong bot nho len khay, hoac dung tay vien bot lai cung duoc, dat tung chiec len khay nuong, de cach deu nhau 2-3cm.
- Rac duong nau hat len tren banh.
- Nuong 15-20 phut den khi banh chin vang la duoc.
- Bo banh ra khoi lo, de len gia cho nguoi han.
Nguon: st
Cách làm bánh chanh nho khô
By Meovat360
Bánh ăn thơm thơm vị chanh, thỉnh thoảng lại có thêm cảm giác dẻo dẻo vì có nho khô.