Cách làm kem chocolate

Chỉ mất khoảng 15 phút thực hiện là bạn có thể có được những ly kem chocolate mát lạnh tráng miệng trong những bữa tiệc.


Nguyên liệu:

- 250 g chocolate

- 4 quả trứng

- 1 thìa súp bơ

- 4 thìa súp đường cát hột

- 1 thìa súp rượu khai vị hay rượu Rhum

- 1 nhúm muối

Cách  làm:

- Nghiền nát chocolate và cho vào chảo với bơ và đường. Nấu cho hỗn hợp tan đều. Trong khi đó, tách lòng trắng và lòng đỏ riêng ra và đánh lòng trắng thật nổi, thêm 1 nhúm muối vào cho trứng nổi tốt.

- Khi hỗn hợp chocolate – bơ tan, cho lòng đỏ vào từ từ, quậy đều.

- Sau cùng, trộn lẫn nhẹ nhàng tròng trắng đánh nổi

- Thêm rượu và giữ lạnh cho đến khi dùng.








Cach lam kem chocolate


Chi mat khoang 15 phut thuc hien la ban co the co duoc nhung ly kem chocolate mat lanh trang mieng trong nhung bua tiec.


Nguyen lieu:

- 250 g chocolate

- 4 qua trung

- 1 thia sup bo

- 4 thia sup duong cat hot

- 1 thia sup ruou khai vi hay ruou Rhum

- 1 nhum muoi

Cach  lam:

- Nghien nat chocolate va cho vao chao voi bo va duong. Nau cho hon hop tan deu. Trong khi do, tach long trang va long do rieng ra va danh long trang that noi, them 1 nhum muoi vao cho trung noi tot.

- Khi hon hop chocolate – bo tan, cho long do vao tu tu, quay deu.

- Sau cung, tron lan nhe nhang trong trang danh noi

- Them ruou va giu lanh cho den khi dung.

Cách làm kem chocolate

Chỉ mất khoảng 15 phút thực hiện là bạn có thể có được những ly kem chocolate mát lạnh tráng miệng trong những bữa tiệc.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá