Chân gà nướng món quen thuộc đối với mỗi người. Nhưng món chân gà xào khoai tây thì rất nhiều người không biết tới. Thử làm và thưởng thức món lạ mà ngon này nhé!
Nguyên liệu :
- 500 g đùi gà
- 200 g khoai tây
- 1 quả ớt xanh
- 5 g hành
- 5 g gừng
- 1 cây hồi hương
- 2 quả thảo mai
- 2 thìa đường ( 10 g )
- 2 thìa xì dầu đặc
- 1 thìa muối ( 5 g )
Cách làm:
Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh nhỏ
Đùi gà sau khi rửa sach, cắt thành từng miếng nhỏ; đun sôi dầu trong nồi, phi hành, gừng cho đến khi có mùi thơm, thả gà vào.
Sau khi lật đi lật lại cho hồi hương, thảo mai, đường trắng, xì dầu, nước và khoai tây vào nồi.
Đun khô một chút, cho ớt xanh, muối, đun giữ lại chút nước là được.
Cach lam chan ga xao khoai tay
Chan ga nuong mon quen thuoc doi voi moi nguoi. Nhung mon chan ga xao khoai tay thi rat nhieu nguoi khong biet toi. Thu lam va thuong thuc mon la ma ngon nay nhe!
Nguyen lieu :
- 500 g dui ga
- 200 g khoai tay
- 1 qua ot xanh
- 5 g hanh
- 5 g gung
- 1 cay hoi huong
- 2 qua thao mai
- 2 thia duong ( 10 g )
- 2 thia xi dau dac
- 1 thia muoi ( 5 g )
Cach lam:
Khoai tay got bo vo, cat thanh tung khoanh nho
Dui ga sau khi rua sach, cat thanh tung mieng nho; dun soi dau trong noi, phi hanh, gung cho den khi co mui thom, tha ga vao.
Sau khi lat di lat lai cho hoi huong, thao mai, duong trang, xi dau, nuoc va khoai tay vao noi.
Dun kho mot chut, cho ot xanh, muoi, dun giu lai chut nuoc la duoc.
Cách làm chân gà xào khoai tây
By Meovat360
Chân gà nướng món quen thuộc đối với mỗi người. Nhưng món chân gà xào khoai tây thì rất nhiều người không biết tới. Thử làm và thưởng thức món lạ mà ngon này nhé!