Cách làm cà tím tẩm bột

Ngắm nhìn những miếng cà tím phủ đầy bột “bơi” tung tăng trong chảo dầu sôi sùng sục, hẳn bạn sẽ rất hồi hộp không biết chúng có ngon không? Xin bình tĩnh, câu trả lời sẽ đến khi chúng “bơi” trong miệng và dạ dày của bạn.


Nguyên liệu:

2 quả cà tím 200g bột chiên giòn (tempura powder) Dầu ăn để chiên Tương ớt hay tương xí muội

Cách làm:

- Cà tím cắt lát dầy khỏang 2 cm, ngâm nước chanh pha loãng khoảng 10 phút, vớt ra, để thật ráo.

- Bột chiên giòn pha đặc 200g bột + 100ml nước ấm.

- Bột chiên giòn pha đặc 200g bột + 100ml nước ấm.

- Dọn kèm tương ớt hay tương xí muội.

- Nếu muốn giòn xốp cho thêm 1 trứng gà vào bột.








Cach lam ca tim tam bot


Ngam nhin nhung mieng ca tim phu day bot “boi” tung tang trong chao dau soi sung suc, han ban se rat hoi hop khong biet chung co ngon khong? Xin binh tinh, cau tra loi se den khi chung “boi” trong mieng va da day cua ban.


Nguyen lieu:

2 qua ca tim 200g bot chien gion (tempura powder) Dau an de chien Tuong ot hay tuong xi muoi

Cach lam:

- Ca tim cat lat day khoang 2 cm, ngam nuoc chanh pha loang khoang 10 phut, vot ra, de that rao.

- Bot chien gion pha dac 200g bot + 100ml nuoc am.

- Bot chien gion pha dac 200g bot + 100ml nuoc am.

- Don kem tuong ot hay tuong xi muoi.

- Neu muon gion xop cho them 1 trung ga vao bot.

Cách làm cà tím tẩm bột

Ngắm nhìn những miếng cà tím phủ đầy bột “bơi” tung tăng trong chảo dầu sôi sùng sục, hẳn bạn sẽ rất hồi hộp không biết chúng có ngon không? Xin bình tĩnh, câu trả lời sẽ đến khi chúng “bơi” trong miệng và dạ dày của bạn.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá