Cách làm gà sốt chanh leo

Làm thử món gà sốt chanh leo này đi bạn. Nó có thể làm bạn ” ngất ngây” luôn đó !


Nguyên liệu: (2-3 người)

- 2 bên lườn của 1 con gà (khoảng 300g), thái miếng dài, mỏng

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 củ hành tím, băm nhỏ

- 1 tsp nước mắm

- 1 tsp dầu ăn

- 1 chút tiêu xay

- 1 củ cà rốt nhỏ, thái khối vuông

- 2 quả chanh leo, ép lấy nước

- 1 tbs đường

- 50ml nước

Cách làm:

Ướp thịt gà với tỏi, hành, mắm, dầu ăn và tiêu khoảng 10 phút.

Đặt chảo lên bếp, cho thịt gà vào rán cho thịt hơi xém lại.

Trong khi rán gà, hòa nước chanh leo với đường và nước.

Gà vừa xém mặt thì cho cà rốt và nước chanh leo vào nấu đến khi cà rốt chín.

Nêm lại vị mặn vừa ăn. Rắc thêm tiêu cho thơm.








Cach lam ga sot chanh leo


Lam thu mon ga sot chanh leo nay di ban. No co the lam ban ” ngat ngay” luon do !


Nguyen lieu: (2-3 nguoi)

- 2 ben luon cua 1 con ga (khoang 300g), thai mieng dai, mong

- 2 tep toi, bam nho

- 1 cu hanh tim, bam nho

- 1 tsp nuoc mam

- 1 tsp dau an

- 1 chut tieu xay

- 1 cu ca rot nho, thai khoi vuong

- 2 qua chanh leo, ep lay nuoc

- 1 tbs duong

- 50ml nuoc

Cach lam:

Uop thit ga voi toi, hanh, mam, dau an va tieu khoang 10 phut.

Dat chao len bep, cho thit ga vao ran cho thit hoi xem lai.

Trong khi ran ga, hoa nuoc chanh leo voi duong va nuoc.

Ga vua xem mat thi cho ca rot va nuoc chanh leo vao nau den khi ca rot chin.

Nem lai vi man vua an. Rac them tieu cho thom.

Cách làm gà sốt chanh leo

Làm thử món gà sốt chanh leo này đi bạn. Nó có thể làm bạn ” ngất ngây” luôn đó !
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá