14/11/2022
ẩm thực ,
2914
Có thể gọi đây là một món ăn chơi cũng được vì ăn xong rồi mới ăn cơm canh chứ không ăn như một món ăn mặn cùng với cơm được.
Những cuốn đậu hũ này làm rất nhanh và đơn giản. Đậu hũ trứng thì mua sẵn trong siêu thị, thịt xông khói cũng vậy. Đem hai thứ về, kết hợp với nhau thành món ăn nhanh với hương vị rất thú vị.
Nguyên liệu: (2 người)
- 1 cây đậu hũ trứng
- 1 tbs bột ngô
- 2 dải thịt xông khói
- dầu ăn để rán
- tương cà chua hoặc tương ớt
Cách làm:
- Đậu hũ trứng chia làm 4 khúc. Lăn từng khúc đậu hũ với bột ngô rồi dùng dải thịt muối cuộn một vòng khúc đậu hũ, dùng tăm xiên lại để giữ thịt vào đậu.
- Bắc chảo dầu nóng, cho đậu hũ cuốn thịt vào rán đến khi thịt chín se lại.
- Ăn cùng với tương cà chua hoặc tương ớt.
Nguồn: st
Cach lam thit xong khoi cuon dau hu trung
Co the goi day la mot mon an choi cung duoc vi an xong roi moi an com canh chu khong an nhu mot mon an man cung voi com duoc.
Nhung cuon dau hu nay lam rat nhanh va don gian. Dau hu trung thi mua san trong sieu thi, thit xong khoi cung vay. Dem hai thu ve, ket hop voi nhau thanh mon an nhanh voi huong vi rat thu vi.
Nguyen lieu: (2 nguoi)
- 1 cay dau hu trung
- 1 tbs bot ngo
- 2 dai thit xong khoi
- dau an de ran
- tuong ca chua hoac tuong ot
Cach lam:
- Dau hu trung chia lam 4 khuc. Lan tung khuc dau hu voi bot ngo roi dung dai thit muoi cuon mot vong khuc dau hu, dung tam xien lai de giu thit vao dau.
- Bac chao dau nong, cho dau hu cuon thit vao ran den khi thit chin se lai.
- An cung voi tuong ca chua hoac tuong ot.
Nguon: st
Cách làm thịt xông khói cuốn đậu hũ trứng
By Meovat360
Có thể gọi đây là một món ăn chơi cũng được vì ăn xong rồi mới ăn cơm canh chứ không ăn như một món ăn mặn cùng với cơm được.