Món ngô xào thịt ba rọi xông khói vừa giòn, vừa ngọt lịm lại beo béo, bùi bùi vị thịt sẽ là món ăn lý tưởng cho các quý ông khi vợ vắng nhà.
Nguyên liệu:
Ngô Mỹ 3 bắp
Thịt ba rọi xông khói 100 gr
Bơ tươi 2 muỗng canh
Hành khô 4 củ
Nước mắm 1 muỗng canh
Hạt nêm, đường, hành tươi
Cách làm:
Ngô Mỹ luộc chín, tách lấy hạt. Thịt ba rọi xông khói xắt nhỏ. Hành khô lột vỏ, xắt hạt lựu. Hành tươi rửa sạch, xắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào, đợi bơ chảy thì cho hành khô vào phi thơm.
Tiếp đến cho thịt ba chỉ xông khói vào xào chín, cho tiếp ngô Mỹ vào xào chín, nêm ít nước mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn.
Khi ngô chín tới, cho hành tươi vào đảo đều rồi dọn ra đĩa.
Nguồn: st
Cach lam thit ba chi xao ngo xong khoi
Mon ngo xao thit ba roi xong khoi vua gion, vua ngot lim lai beo beo, bui bui vi thit se la mon an ly tuong cho cac quy ong khi vo vang nha.
Nguyen lieu:
Ngo My 3 bap
Thit ba roi xong khoi 100 gr
Bo tuoi 2 muong canh
Hanh kho 4 cu
Nuoc mam 1 muong canh
Hat nem, duong, hanh tuoi
Cach lam:
Ngo My luoc chin, tach lay hat. Thit ba roi xong khoi xat nho. Hanh kho lot vo, xat hat luu. Hanh tuoi rua sach, xat nho.
Bac chao len bep, cho bo vao, doi bo chay thi cho hanh kho vao phi thom.
Tiep den cho thit ba chi xong khoi vao xao chin, cho tiep ngo My vao xao chin, nem it nuoc mam, duong, hat nem cho vua an.
Khi ngo chin toi, cho hanh tuoi vao dao deu roi don ra dia.
Nguon: st
Cách làm thịt ba chỉ xào ngô xông khỏi
By Meovat360
Món ngô xào thịt ba rọi xông khói vừa giòn, vừa ngọt lịm lại beo béo, bùi bùi vị thịt sẽ là món ăn lý tưởng cho các quý ông khi vợ vắng nhà.