Cách ăn kiêng hiệu quả bằng món ăn tự làm

Xin giới thiệu với bạn một số món ăn gợi ý cho 3 bữa trong ngày cùng thực đơn ăn kiêng mẫu cho 1 tuần để giảm cân (theo phương pháp ăn kiêng nổi tiếng thế giới của Atkins).


Hoa quả (chọn 2 loại hoa quả trong 1 ngày)

* 5 quả mơ
* Một miếng dưa thật to (dưa hấu, dưa vàng, dưa lê…)
* 5 quả vải
* 75g nho tươi
* 150g sơ-ri
* 1 quả lê, 1 quả cam, hoặc 1 quả đào
* 1 bát dâu tây
* 5 quả mận
* 2 lát dứa tươi hoặc dứa đóng hộp

Các món cho 3 bữa trong ngày

Bữa sáng

* Bánh mì: 2 lát bánh mì trắng phết bơ hoặc 1 thìa sốt cà chua
* Món mặn: (lựa chọn)
2 lát thịt muối (hoặc dăm-bông) nướng
1-2 quả trứng chần
2 quả trứng bác (trứng chưng)
1 lát xúc xích không béo nướng đều
* Đồ uống: 115ml nước cam hoặc nước nho không đường.

Bữa trưa

* Patê gà và salát:
100g patê gan gà (sử dụng loại patê đã giảm tối đa chất béo)
1 tô salát rau
1 hũ sữa chua dành cho người ăn kiêng
* Khoai tây nướng và tôm:
175g khoai tây nướng
75g tôm lột vỏ luộc
2 muỗng sốt cà chua
Rau tươi tùy chọn
* Sandwich xúc xích:
1 cái xúc xích bò hoặc lợn ăn với bánh sandwich hoặc bánh mì.
Rau trộn: cần tây, dưa chuột, cà chua và 1 thìa kem trộn salát
* Salát gà:
150g ức gà bỏ da đã luộc chín thái nhỏ, 1 nhánh cần tây, 1 quả táo xanh (thái nhỏ), 1 thìa mayonne, 1 thìa sữa chua ít chất béo. Trộn đều hỗn hợp.

Bữa tối:

* Thịt nướng:
150g thịt lợn hoặc bò nạc thái miếng vừa ăn, cà chua bi, nấm rơm, 1 củ hành tây nhỏ thái miếng vuông, 1 quả ớt xanh thái miếng hình vuông nhỏ. Xâu lại thành xiên, nướng khoảng 15 phút đến khi thịt chín mềm.
* Salát gà, thịt muối và mì ống:
150g ức gà thái miếng vừa ăn, nướng chín. 200g cà chua thái nhuyễn.
Đảo qua cà chua trên bếp với 1 thìa ngô đóng hộp. 2 lát thịt muối lọc sạch mỡ đã được nướng và thái nhỏ. 75g mì ống chần nước sôi. Trộn lẫn hỗn hợp trên với nhau.
Ăn kèm 1 tô rau trộn.
* Cá hồi nướng và khoai tây
175g cá hồi nướng
175g khoai tây luộc
* Đậu luộc

Thực đơn mẫu cho 1 tuần

Ngày 1

Bữa sáng : 2 quả trứng bác + 3 miếng thịt lợn xông khói mỏng + 1 lát bánh mỳ
Bữa trưa : Cơm với salát tôm + 2 chén salát rau + 1/2 quả cà chua
Bữa tối : Cơm với sườn chua ngọt + 1/2 chén củ cải xào + 1 chén rau trộn

Ngày 2

Bữa sáng : Bánh mì với cá hồi xông khói, dưa chuột và 1 quả cà chua nhỏ
Bữa trưa : Cơm thịt băm + 2 chén rau trộn
Bữa tối : Cơm gà quay + 1 chén rau cải xanh + 1 chén sa lát củ cải

Ngày 3

Bữa sáng : Bánh ngũ cốc với 1 tách sữa bò + 1 quả trứng luộc chín
Bữa trưa : Cơm gà nướng + Salát rau
Bữa tối : Cơm cá hồi nướng + Salát đậu, nước cốt chanh + Cải bắp trộn mayonne

Ngày 4

Bữa sáng : Trứng tráng + 1/2 quả cà chua
Bữa trưa : Phở bò tái + 1/4 chén dưa cải bắp
Bữa tối : Cơm kèm thịt thăn bò nướng + Súp lơ xào + 2 chén sa lát rau

Ngày 5

Bữa sáng: 3 bánh kếp hoặc bánh mỳ với 3 xúc xích gà.
Bữa trưa : Sa lát cá ngừ trộn với 1 cây cần tây, 5 củ cải và cà chua đỏ, tất cả thái mỏng, trộn nước sốt + 1 chén sa lát rau
Bữa tối : Cơm với thịt thăn lợn quay + 1 chén rau củ cải và ớt đỏ xào với tỏi + 1 chén rau trộn với dầu ô liu và gia vị
Sôcôla bạc hà

Ngày 6

Bữa sáng : Trứng bác và 1 miếng bánh mì
Bữa trưa : Canh hoặc súp cua + 1 quả cà chua nhỏ + 2 chén rau trộn với dầu ô liu và dấm
Bữa tối : Cơm thịt bò quay + 1 chén bí xanh xào nấm + 1 chén rau trộn với dầu ô liu và gia vị + Thạch agar-agar

Ngày 7

Bữa sáng : Bánh nướng xốp + 1 quả trứng luộc lòng đào
Bữa trưa : Thịt lợn luộc chấm nước sốt cà chua + 1 miếng bánh mì
Bữa tối : Cơm tôm xào tỏi + 1 chén đậu Hà Lan, ớt đỏ và hành xanh xào + 1 chén cải bắp trộn với dấm và dầu vừng./.








Cach an kieng hieu qua bang mon an tu lam


Xin gioi thieu voi ban mot so mon an goi y cho 3 bua trong ngay cung thuc don an kieng mau cho 1 tuan de giam can (theo phuong phap an kieng noi tieng the gioi cua Atkins).


Hoa qua (chon 2 loai hoa qua trong 1 ngay)

* 5 qua mo
* Mot mieng dua that to (dua hau, dua vang, dua le…)
* 5 qua vai
* 75g nho tuoi
* 150g so-ri
* 1 qua le, 1 qua cam, hoac 1 qua dao
* 1 bat dau tay
* 5 qua man
* 2 lat dua tuoi hoac dua dong hop

Cac mon cho 3 bua trong ngay

Bua sang

* Banh mi: 2 lat banh mi trang phet bo hoac 1 thia sot ca chua
* Mon man: (lua chon)
2 lat thit muoi (hoac dam-bong) nuong
1-2 qua trung chan
2 qua trung bac (trung chung)
1 lat xuc xich khong beo nuong deu
* Do uong: 115ml nuoc cam hoac nuoc nho khong duong.

Bua trua

* Pate ga va salat:
100g pate gan ga (su dung loai pate da giam toi da chat beo)
1 to salat rau
1 hu sua chua danh cho nguoi an kieng
* Khoai tay nuong va tom:
175g khoai tay nuong
75g tom lot vo luoc
2 muong sot ca chua
Rau tuoi tuy chon
* Sandwich xuc xich:
1 cai xuc xich bo hoac lon an voi banh sandwich hoac banh mi.
Rau tron: can tay, dua chuot, ca chua va 1 thia kem tron salat
* Salat ga:
150g uc ga bo da da luoc chin thai nho, 1 nhanh can tay, 1 qua tao xanh (thai nho), 1 thia mayonne, 1 thia sua chua it chat beo. Tron deu hon hop.

Bua toi:

* Thit nuong:
150g thit lon hoac bo nac thai mieng vua an, ca chua bi, nam rom, 1 cu hanh tay nho thai mieng vuong, 1 qua ot xanh thai mieng hinh vuong nho. Xau lai thanh xien, nuong khoang 15 phut den khi thit chin mem.
* Salat ga, thit muoi va mi ong:
150g uc ga thai mieng vua an, nuong chin. 200g ca chua thai nhuyen.
Dao qua ca chua tren bep voi 1 thia ngo dong hop. 2 lat thit muoi loc sach mo da duoc nuong va thai nho. 75g mi ong chan nuoc soi. Tron lan hon hop tren voi nhau.
An kem 1 to rau tron.
* Ca hoi nuong va khoai tay
175g ca hoi nuong
175g khoai tay luoc
* Dau luoc

Thuc don mau cho 1 tuan

Ngay 1

Bua sang : 2 qua trung bac + 3 mieng thit lon xong khoi mong + 1 lat banh my
Bua trua : Com voi salat tom + 2 chen salat rau + 1/2 qua ca chua
Bua toi : Com voi suon chua ngot + 1/2 chen cu cai xao + 1 chen rau tron

Ngay 2

Bua sang : Banh mi voi ca hoi xong khoi, dua chuot va 1 qua ca chua nho
Bua trua : Com thit bam + 2 chen rau tron
Bua toi : Com ga quay + 1 chen rau cai xanh + 1 chen sa lat cu cai

Ngay 3

Bua sang : Banh ngu coc voi 1 tach sua bo + 1 qua trung luoc chin
Bua trua : Com ga nuong + Salat rau
Bua toi : Com ca hoi nuong + Salat dau, nuoc cot chanh + Cai bap tron mayonne

Ngay 4

Bua sang : Trung trang + 1/2 qua ca chua
Bua trua : Pho bo tai + 1/4 chen dua cai bap
Bua toi : Com kem thit than bo nuong + Sup lo xao + 2 chen sa lat rau

Ngay 5

Bua sang: 3 banh kep hoac banh my voi 3 xuc xich ga.
Bua trua : Sa lat ca ngu tron voi 1 cay can tay, 5 cu cai va ca chua do, tat ca thai mong, tron nuoc sot + 1 chen sa lat rau
Bua toi : Com voi thit than lon quay + 1 chen rau cu cai va ot do xao voi toi + 1 chen rau tron voi dau o liu va gia vi
Socola bac ha

Ngay 6

Bua sang : Trung bac va 1 mieng banh mi
Bua trua : Canh hoac sup cua + 1 qua ca chua nho + 2 chen rau tron voi dau o liu va dam
Bua toi : Com thit bo quay + 1 chen bi xanh xao nam + 1 chen rau tron voi dau o liu va gia vi + Thach agar-agar

Ngay 7

Bua sang : Banh nuong xop + 1 qua trung luoc long dao
Bua trua : Thit lon luoc cham nuoc sot ca chua + 1 mieng banh mi
Bua toi : Com tom xao toi + 1 chen dau Ha Lan, ot do va hanh xanh xao + 1 chen cai bap tron voi dam va dau vung./.

Cách ăn kiêng hiệu quả bằng món ăn tự làm

Xin giới thiệu với bạn một số món ăn gợi ý cho 3 bữa trong ngày cùng thực đơn ăn kiêng mẫu cho 1 tuần để giảm cân (theo phương pháp ăn kiêng nổi tiếng thế giới của Atkins).
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá