Cách làm món thịt bò hấp

Đầu tuần bạn hãy thử vào bếp trổ tài với món: thịt bò hấp hoa.


Nguyên liệu:

200g phi lê thịt bò.

200g hoa kim châm.

300g hoa hành.

1 muỗng cà phê dầu ô liu.

1 muỗng cà phê hạt nêm.

1 muỗng cà phê tiêu.

1 muỗng cà phê tỏi phi vàng.

Cách làm:

Thịt bò cắt sợi ngang 1cm, ướp hạt nêm + dầu ô liu + tiêu + tỏi phi.

Hoa kim châm tách bỏ nhụy cứng, rửa, chần sơ, ngâm trong nước + đá đập nhỏ trong 5 phút, cho ra rổ để ráo.

Hoa hành lấy phần thân non, rửa, cắt ngắn, chần sơ, ngâm trong nước + ít đá đập nhỏ trong 5 phút, cho ra rổ xóc ráo.

Xếp hoa kim châm và hoa hành vào dĩa, trải thịt bò lên, đem hấp 10 phút trên lửa lớn.

Dọn dùng nóng với xì dầu + ớt cắt khoanh.

Nguồn: st








Cach lam mon thit bo hap


Dau tuan ban hay thu vao bep tro tai voi mon: thit bo hap hoa.


Nguyen lieu:

200g phi le thit bo.

200g hoa kim cham.

300g hoa hanh.

1 muong ca phe dau o liu.

1 muong ca phe hat nem.

1 muong ca phe tieu.

1 muong ca phe toi phi vang.

Cach lam:

Thit bo cat soi ngang 1cm, uop hat nem + dau o liu + tieu + toi phi.

Hoa kim cham tach bo nhuy cung, rua, chan so, ngam trong nuoc + da dap nho trong 5 phut, cho ra ro de rao.

Hoa hanh lay phan than non, rua, cat ngan, chan so, ngam trong nuoc + it da dap nho trong 5 phut, cho ra ro xoc rao.

Xep hoa kim cham va hoa hanh vao dia, trai thit bo len, dem hap 10 phut tren lua lon.

Don dung nong voi xi dau + ot cat khoanh.

Nguon: st

Cách làm món thịt bò hấp

Đầu tuần bạn hãy thử vào bếp trổ tài với món: thịt bò hấp hoa.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá