Cách làm món cháo thịt bò

20/12/2020

ẩm thực ,

1888

Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.

Nguyên liệu:

Gạo nếp + gạo tẻ: mỗi thứ một nắm

Thịt bò 150g

Nấm hương tươi vài cái

Trứng gà 2 quả

Hành lá

Hạt nêm

Cách làm:

Gạo vo sạch, thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ

Cho gạo vào nồi, thêm nước, ninh chín thành cháo. Nếu có nồi hầm thì cháo sẽ nhanh được hơn

Cho nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.

Dùng muôi quấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.

Nguồn: st

Cach lam mon chao thit bo

Buoi sang an bat chao nong truoc khi di lam di hoc vua am bung, bo duong ma lai nhe nhang de chiu.

Nguyen lieu:

Gao nep + gao te: moi thu mot nam

Thit bo 150g

Nam huong tuoi vai cai

Trung ga 2 qua

Hanh la

Hat nem

Cach lam:

Gao vo sach, thit bo thai lat mong, nam ngam rua, hanh la thai nho

Cho gao vao noi, them nuoc, ninh chin thanh chao. Neu co noi ham thi chao se nhanh duoc hon

Cho nam huong tuoi thai nho vao, nem chut hat nem. Mo lua vua cho chao soi luc buc, them thit bo.

Dung muoi quay cho chao khoi chay day noi. Nem nem lai vua mieng, dap trung ra bat, lay long do cho vao chao.

Nguon: st