Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.
Nguyên liệu:
Gạo nếp + gạo tẻ: mỗi thứ một nắm
Thịt bò 150g
Nấm hương tươi vài cái
Trứng gà 2 quả
Hành lá
Hạt nêm
Cách làm:
Gạo vo sạch, thịt bò thái lát mỏng, nấm ngâm rửa, hành lá thái nhỏ
Cho gạo vào nồi, thêm nước, ninh chín thành cháo. Nếu có nồi hầm thì cháo sẽ nhanh được hơn
Cho nấm hương tươi thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm. Mở lửa vừa cho cháo sôi lục bục, thêm thịt bò.
Dùng muôi quấy cho cháo khỏi cháy đáy nồi. Nêm nếm lại vừa miệng, đập trứng ra bát, lấy lòng đỏ cho vào cháo.
Nguồn: st
Cach lam mon chao thit bo
Buoi sang an bat chao nong truoc khi di lam di hoc vua am bung, bo duong ma lai nhe nhang de chiu.
Nguyen lieu:
Gao nep + gao te: moi thu mot nam
Thit bo 150g
Nam huong tuoi vai cai
Trung ga 2 qua
Hanh la
Hat nem
Cach lam:
Gao vo sach, thit bo thai lat mong, nam ngam rua, hanh la thai nho
Cho gao vao noi, them nuoc, ninh chin thanh chao. Neu co noi ham thi chao se nhanh duoc hon
Cho nam huong tuoi thai nho vao, nem chut hat nem. Mo lua vua cho chao soi luc buc, them thit bo.
Dung muoi quay cho chao khoi chay day noi. Nem nem lai vua mieng, dap trung ra bat, lay long do cho vao chao.
Nguon: st
Cách làm món cháo thịt bò
By Meovat360
Buổi sáng ăn bát cháo nóng trước khi đi làm đi học vừa ấm bụng, bổ dưỡng mà lại nhẹ nhàng dễ chịu.