Cách làm gỏi với thịt xông khói

Bacon cuộn ngó sen tôm là món rất dễ ăn, dễ thực hiện và được chọn lựa trong các bàn tiệc cũng như mâm cơm hàng ngày, thích hợp cho các mùa trong năm. Nấu gì hôm nay xin giới thiệu với bạn cách làm món bacon cuộn ngó sen tôm.


Nguyên liệu: (cho khẩu phần 4 người)

500g thịt xông khói

200g ngó sen

16 con tôm sú

6 cây hành lá

Xà lách, cà chua trang trí

16 cây xiên que nhỏ

Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển, đường, tiêu, tương ớt, nước mắm chấm Knorr ngon.

Cách làm:

- Tôm xiên que cho thẳng, luộc chín, bóc vỏ.

- Ngó sen cắt khúc, ngâm nước muối loãng, dùng đũa khuấy cho sạch xơ, vớt ra vẩy ráo, bóp sơ qua nước mắm chấm Knorr ngon, đường và hạt nêm Knorr từ Nấm & Rong Biển.

- Áp chảo cho thịt xông khói vàng đều.

- Trải miếng thịt xông khói ra, cho tôm đã bóc vỏ và ngó sen lên trên, cuộn lại thành từng cuộn, cột bằng hành lá cho miếng thịt xông khói không bị bung ra. Sau đó trụng qua nước sôi, bày ra đĩa.

- Phi thơm tỏi và hành băm, cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, 1/4 thìa súp đường, 1 thìa cà phê tương ớt, chút xíu tiêu và ít nước vào, khuấy đều là được.

- Dọn thịt xông khói cuộn ngó sen tôm ra đĩa, chấm với nước mắm đã pha.

Mách nhỏ:

- Khi xiên que đem luộc, tôm sẽ thẳng theo que xiên, không bị cong, dễ cuộn.

- Cột bằng hành lá cho miếng bacon không bị bung ra.

 Nguồn: st








Cach lam goi voi thit xong khoi


Bacon cuon ngo sen tom la mon rat de an, de thuc hien va duoc chon lua trong cac ban tiec cung nhu mam com hang ngay, thich hop cho cac mua trong nam. Nau gi hom nay xin gioi thieu voi ban cach lam mon bacon cuon ngo sen tom.


Nguyen lieu: (cho khau phan 4 nguoi)

500g thit xong khoi

200g ngo sen

16 con tom su

6 cay hanh la

Xa lach, ca chua trang tri

16 cay xien que nho

Gia vi: Hat nem Knorr tu Thit Than, Xuong Ong va Tuy, hat nem Knorr tu Nam & Rong Bien, duong, tieu, tuong ot, nuoc mam cham Knorr ngon.

Cach lam:

- Tom xien que cho thang, luoc chin, boc vo.

- Ngo sen cat khuc, ngam nuoc muoi loang, dung dua khuay cho sach xo, vot ra vay rao, bop so qua nuoc mam cham Knorr ngon, duong va hat nem Knorr tu Nam & Rong Bien.

- Ap chao cho thit xong khoi vang deu.

- Trai mieng thit xong khoi ra, cho tom da boc vo va ngo sen len tren, cuon lai thanh tung cuon, cot bang hanh la cho mieng thit xong khoi khong bi bung ra. Sau do trung qua nuoc soi, bay ra dia.

- Phi thom toi va hanh bam, cho 1 thia ca phe hat nem Knorr tu Thit Than, Xuong Ong va Tuy, 1/4 thia sup duong, 1 thia ca phe tuong ot, chut xiu tieu va it nuoc vao, khuay deu la duoc.

- Don thit xong khoi cuon ngo sen tom ra dia, cham voi nuoc mam da pha.

Mach nho:

- Khi xien que dem luoc, tom se thang theo que xien, khong bi cong, de cuon.

- Cot bang hanh la cho mieng bacon khong bi bung ra.

 Nguon: st

Cách làm gỏi với thịt xông khói

Bacon cuộn ngó sen tôm là món rất dễ ăn, dễ thực hiện và được chọn lựa trong các bàn tiệc cũng như mâm cơm hàng ngày, thích hợp cho các mùa trong năm. Nấu gì hôm nay xin giới thiệu với bạn cách làm món bacon cuộn ngó sen tôm.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá