Cách làm các món với mì ăn liền

Một chút khéo léo thôi. Bạn sẽ biến gói mì ăn liều đơn điệu thành món ăn thật ngon. Cùng thử nhé.


Mì ăn liền xào tai heo.

Cách làm các món với mì ăn liền

Nguyên liệu:

1 gói mì

50g tai heo ngâm chua ngọt

1 củ hành tây

50g bắp cải

Cách làm:

- Mì gói trần qua cho mềm. Tai heo thái mỏng, hành tây cắt múi cam nho, bắp cải thái nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tây, cho mì gói vào xào, tiếp tục cho tai heo và bắp cải vào xào độ 1 phút, nêm gói bột nêm sao cho vừa ăn là được.

- Cho ra đĩa dùng với nước tương ớt rất ngon.

Mì xào thịt bò

Cách làm các món với mì ăn liền

Nguyên liệu:

2 gói mỳ tôm

1 mớ cải làn

200 gr thịt bò, thái mỏng

3 thìa xì dầu,3 thìa dầu hào,1 thìa đường, tỏi, Muối tiêu

Cách làm:

-Cho thịt bò ra bát, ướp với 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, ½ thìa muối, ½ thìa đường. Để 20 phút cho ngấm.

-Rau cải nhặt lá non, rửa sạch. Bạn cũng có thể thay cải làn bằng bất cứ loại rau cải nào khác mà bạn thích.

-Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi, cho mỳ vào chần 1 phút rồi vớt ra ngay để ráo, tránh để mỳ nhũn

-Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm, đổ thịt bò đã ướp vào xào.

-Đảo nhanh tay trong 2 phút rồi cho ra đĩa.

-Tiếp tục để chảo trở lại bếp, thêm 1 thìa dầu ăn, cho rau cải vào xào.

-Nếu chảo hơi khô bạn có thể thêm một chút xíu nước, nêm ½ thìa muối hoặc 1 thìa xì dầu.

-Đảo đều rồi đậy vung, để lửa mức trung bình. Đun khoảng 3 – 5 phút đến khi rau cải chín mềm thì cho ra đĩa.

-Cho mỳ đã chần vào chảo xào, cho một ít nước vào nếu chảo quá khô.

-Rắc ½ thìa đường vào, đảo qua lại để mỳ chín săn rồi cho chỗ thịt bò và rau cải vừa xào vào chảo mỳ, đảo thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
- Rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

-Cho ra đĩa ăn nóng.

Mì xào rau củ

Cách làm các món với mì ăn liền

Nguyên liệu:

- 1 gói mì

- 100g giò thủ

- 100g bông cải

- 1/2 củ cà rốt nhỏ

- Hành ngò

Cách làm:

Mì trần nước cho mềm, giò thủ cắt miếng, dài vừa mỏng, bông cải cắt miếng vừa ăn trụng qua nước sôi, cà rốt rửa sạch bào mỏng, hành ngò rửa sạch thái nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, phi hành tỏi cho bông cải và cà rốt vào xào, lần lượt cho mì gói đã trụng và giò thủ vào xào trên lửa lớn, nêm gói bột nêm vào vừa ăn là được.

Múc ra đĩa, rắc hành ngò lên trên. Dùng với tương ớt và nước tương

Nguồn: st








Cach lam cac mon voi mi an lien


Mot chut kheo leo thoi. Ban se bien goi mi an lieu don dieu thanh mon an that ngon. Cung thu nhe.


Mi an lien xao tai heo.

Cach lam cac mon voi mi an lien

Nguyen lieu:

1 goi mi

50g tai heo ngam chua ngot

1 cu hanh tay

50g bap cai

Cach lam:

- Mi goi tran qua cho mem. Tai heo thai mong, hanh tay cat mui cam nho, bap cai thai nho.

- Bac chao len bep phi thom hanh tay, cho mi goi vao xao, tiep tuc cho tai heo va bap cai vao xao do 1 phut, nem goi bot nem sao cho vua an la duoc.

- Cho ra dia dung voi nuoc tuong ot rat ngon.

Mi xao thit bo

Cach lam cac mon voi mi an lien

Nguyen lieu:

2 goi my tom

1 mo cai lan

200 gr thit bo, thai mong

3 thia xi dau,3 thia dau hao,1 thia duong, toi, Muoi tieu

Cach lam:

-Cho thit bo ra bat, uop voi 1 thia xi dau, 1 thia dau hao, ½ thia muoi, ½ thia duong. De 20 phut cho ngam.

-Rau cai nhat la non, rua sach. Ban cung co the thay cai lan bang bat cu loai rau cai nao khac ma ban thich.

-Dat mot noi nuoc len bep dun soi, cho my vao chan 1 phut roi vot ra ngay de rao, tranh de my nhun

-Dat chao len bep, dun nong dau an. Cho toi vao phi thom, do thit bo da uop vao xao.

-Dao nhanh tay trong 2 phut roi cho ra dia.

-Tiep tuc de chao tro lai bep, them 1 thia dau an, cho rau cai vao xao.

-Neu chao hoi kho ban co the them mot chut xiu nuoc, nem ½ thia muoi hoac 1 thia xi dau.

-Dao deu roi day vung, de lua muc trung binh. Dun khoang 3 – 5 phut den khi rau cai chin mem thi cho ra dia.

-Cho my da chan vao chao xao, cho mot it nuoc vao neu chao qua kho.

-Rac ½ thia duong vao, dao qua lai de my chin san roi cho cho thit bo va rau cai vua xao vao chao my, dao that deu cho cac nguyen lieu quyen vao nhau.
- Rac hat tieu vao roi tat bep.

-Cho ra dia an nong.

Mi xao rau cu

Cach lam cac mon voi mi an lien

Nguyen lieu:

- 1 goi mi

- 100g gio thu

- 100g bong cai

- 1/2 cu ca rot nho

- Hanh ngo

Cach lam:

Mi tran nuoc cho mem, gio thu cat mieng, dai vua mong, bong cai cat mieng vua an trung qua nuoc soi, ca rot rua sach bao mong, hanh ngo rua sach thai nho.

Bac chao len bep, phi hanh toi cho bong cai va ca rot vao xao, lan luot cho mi goi da trung va gio thu vao xao tren lua lon, nem goi bot nem vao vua an la duoc.

Muc ra dia, rac hanh ngo len tren. Dung voi tuong ot va nuoc tuong

Nguon: st

Cách làm các món với mì ăn liền

Một chút khéo léo thôi. Bạn sẽ biến gói mì ăn liều đơn điệu thành món ăn thật ngon. Cùng thử nhé.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá