Cách rang cơm thập cẩm ngon

Với những nguyên liệu sẵn có và dễ tìm, chỉ mất ít phút bạn đã có một món cơm mới lạ, hấp dẫn rồi…


Nguyên liệu:

2 bát cơm; dưa chuột muối, cà rốt, đậu que, hành tây, tôm (thịt nạc), 2 quả trứng, gia vị, dầu ăn.

Chú ý: các loại nguyên liệu có thể thay đổi phù hợp với sở thích và khả năng của bạn. Ví dụ, bạn có thể thay dưa chuột muối bằng dưa muối, có thể cho thêm súp lơ, ngô ngọt, đậu Hà Lan…

Cách làm:

- Các loại nguyên liệu: cà rốt, đậu que, hành tây, dưa chuột muối, tôm, thịt sơ chế và cắt hạt lựu.

- Các loại rau củ: cà rốt, đậu que trần qua nước sôi có nêm chút muối.

- Tôm (thịt) ướp gia vị, xào sơ qua.

- Trứng đánh tan, đổ vào chảo dầu nóng, đảo đều theo 1 chiều. Cho cơm vào rang cùng cho quyện đều với trứng để có màu vàng đẹp.

- Rang cơm cho săn lại, thêm các loại nguyên liệu đã sơ chế vào, đảo kỹ, nêm gia vị vừa ăn.

- Tắt bếp, cho cơm ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt.

Nguồn: st








Cach rang com thap cam ngon


Voi nhung nguyen lieu san co va de tim, chi mat it phut ban da co mot mon com moi la, hap dan roi…


Nguyen lieu:

2 bat com; dua chuot muoi, ca rot, dau que, hanh tay, tom (thit nac), 2 qua trung, gia vi, dau an.

Chu y: cac loai nguyen lieu co the thay doi phu hop voi so thich va kha nang cua ban. Vi du, ban co the thay dua chuot muoi bang dua muoi, co the cho them sup lo, ngo ngot, dau Ha Lan…

Cach lam:

- Cac loai nguyen lieu: ca rot, dau que, hanh tay, dua chuot muoi, tom, thit so che va cat hat luu.

- Cac loai rau cu: ca rot, dau que tran qua nuoc soi co nem chut muoi.

- Tom (thit) uop gia vi, xao so qua.

- Trung danh tan, do vao chao dau nong, dao deu theo 1 chieu. Cho com vao rang cung cho quyen deu voi trung de co mau vang dep.

- Rang com cho san lai, them cac loai nguyen lieu da so che vao, dao ky, nem gia vi vua an.

- Tat bep, cho com ra dia va trang tri cho dep mat.

Nguon: st

Cách rang cơm thập cẩm ngon

Với những nguyên liệu sẵn có và dễ tìm, chỉ mất ít phút bạn đã có một món cơm mới lạ, hấp dẫn rồi…
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá