Một bát canh cá chua chua, ngòn ngọt, vừa miệng làm cho ta cảm giác dễ chịu, ngon miệng trong những ngày hè oi ả.
Nguyên liệu:
Cá quả : 1kg
Cà chua: 2 quả
Dứa: 1/2 quả
Thìa là, hành lá, hành củ, hành tây
Ớt, hạt nêm, đường, nước mắm.
Cách làm:
- Cá làm sạch cắt khúc rán sơ qua cho cá vàng.
- Thìa là , hành lá cắt khúc
- Hành củ băm nhỏ
- Cà chua, hành tây, dứa cắt múi.
- Bắc chảo cho dầu ăn phi hành cho thơm, cho cà chua vào đảo đều cho 800ml nước vào chảo. Cho cá, dứa, hành tây vào chảo, nêm gia vị đường, mắm, hạt nêm. nước sôi lại thìa là, hành lá, ớt thái nhỏ vào.
- Cho cá vào tô. Canh cá có vị chua ngọt, ăn với cơm.
Nguồn: st
Cach lam mon canh ca qua chua ngot
Mot bat canh ca chua chua, ngon ngot, vua mieng lam cho ta cam giac de chiu, ngon mieng trong nhung ngay he oi a.
Nguyen lieu:
Ca qua : 1kg
Ca chua: 2 qua
Dua: 1/2 qua
Thia la, hanh la, hanh cu, hanh tay
Ot, hat nem, duong, nuoc mam.
Cach lam:
- Ca lam sach cat khuc ran so qua cho ca vang.
- Thia la , hanh la cat khuc
- Hanh cu bam nho
- Ca chua, hanh tay, dua cat mui.
- Bac chao cho dau an phi hanh cho thom, cho ca chua vao dao deu cho 800ml nuoc vao chao. Cho ca, dua, hanh tay vao chao, nem gia vi duong, mam, hat nem. nuoc soi lai thia la, hanh la, ot thai nho vao.
- Cho ca vao to. Canh ca co vi chua ngot, an voi com.
Nguon: st
Cách làm món canh cá quả chua ngọt
By Meovat360
Một bát canh cá chua chua, ngòn ngọt, vừa miệng làm cho ta cảm giác dễ chịu, ngon miệng trong những ngày hè oi ả.