Cách làm ruốc cá

Cá rô phi ít xương, thịt ngọt, làm ruốc cá rất ngon. Món ăn đơn giản, dễ làm, bảo quản được lâu. Bạn cùng thử nhé…


Nguyên liệu:

- Cá rô phi: 1kg

- Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, nghệ, rau thìa là.

Cách làm:

- Cá rô phi làm sạch, cạo sạch vẩy, cho vào nồi hấp chín.

- Cá chín để nguội, lọc thịt cá cho vào chảo, nêm gia vị mắm muối vừa ăn, cho 1 chút bột nghệ cho ruốc cá vàng, cho cả nước hấp cá vào.

- Đặt chảo lên bếp đảo đều tay, cho 1 chút dầu ăn, đảo đều tay đến khi thịt cá khô vàng đều là được.

Nguồn: st








Cach lam ruoc ca


Ca ro phi it xuong, thit ngot, lam ruoc ca rat ngon. Mon an don gian, de lam, bao quan duoc lau. Ban cung thu nhe…


Nguyen lieu:

- Ca ro phi: 1kg

- Dau an, hat nem, nuoc mam, nghe, rau thia la.

Cach lam:

- Ca ro phi lam sach, cao sach vay, cho vao noi hap chin.

- Ca chin de nguoi, loc thit ca cho vao chao, nem gia vi mam muoi vua an, cho 1 chut bot nghe cho ruoc ca vang, cho ca nuoc hap ca vao.

- Dat chao len bep dao deu tay, cho 1 chut dau an, dao deu tay den khi thit ca kho vang deu la duoc.

Nguon: st

Cách làm ruốc cá

Cá rô phi ít xương, thịt ngọt, làm ruốc cá rất ngon. Món ăn đơn giản, dễ làm, bảo quản được lâu. Bạn cùng thử nhé…
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá