Cách làm món Salat trứng cua

Bạn nào thích chế biến những món ăn lạ, độc đáo thì món salat trứng cua là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Vừa độc lại rất bổ dưỡng.


Nguyên liệu:

- 2 cây xà lách dún

- 2 quả trứng gà

- 100g thịt cua

- 1 lọn bún tàu

- 1 tai nấm mèo

- 1 thìa cà phê hạt nêm Aij ngon

- 1 thìa súp đường

- ¼ thìa cà phê tiêu

- 1 thìa súp nước mắm ngon

-1 thìa cà phê ớt băm

- 1 thìa súp nước cốt chanh

- 1 trái ớt tươi

- Hành lá

Cách làm:

- Xà lách nhặt rửa sạch. Bún tàu, nấm mèo ngâm nở xắt nhỏ. Hành lá xắt khúc ngắn

-Thịt cua vắt cho ráo nước, xé nhỏ, trộn tiêu, hạt nêm Aji-ngon, ớt băm nhỏ

- Pha nước mắm với nước cốt chanh, đường và ớt băm cho sệt.

- Bắc bếp, phi thơm đầu hành trắng. Cho cua vào xào thơm

- Trộn bún tàu và nấm mèo sau đó cho trứng vào đánh đều, nêm thêm hạt nêm Aji-ngon, tiêu

- Đặt nồi hấp lên bếp, cho hỗn hợp trứng – cua vào, hấp chín. Lấy ra, xắt miếng nhỏ.

Trình bày

- Cho xà lách ra đĩa, rưới nước mắm pha chanh đường, ớt băm vào, trộn đều. Xếp trứng lên trên, cuối cùng rưới thêm một ít nước mắm pha vào.

Nguồn: tapchiamthuc

 








Cach lam mon Salat trung cua


Ban nao thich che bien nhung mon an la, doc dao thi mon salat trung cua la mot su lua chon tuyet voi cho ban. Vua doc lai rat bo duong.


Nguyen lieu:

- 2 cay xa lach dun

- 2 qua trung ga

- 100g thit cua

- 1 lon bun tau

- 1 tai nam meo

- 1 thia ca phe hat nem Aij ngon

- 1 thia sup duong

- ¼ thia ca phe tieu

- 1 thia sup nuoc mam ngon

-1 thia ca phe ot bam

- 1 thia sup nuoc cot chanh

- 1 trai ot tuoi

- Hanh la

Cach lam:

- Xa lach nhat rua sach. Bun tau, nam meo ngam no xat nho. Hanh la xat khuc ngan

-Thit cua vat cho rao nuoc, xe nho, tron tieu, hat nem Aji-ngon, ot bam nho

- Pha nuoc mam voi nuoc cot chanh, duong va ot bam cho set.

- Bac bep, phi thom dau hanh trang. Cho cua vao xao thom

- Tron bun tau va nam meo sau do cho trung vao danh deu, nem them hat nem Aji-ngon, tieu

- Dat noi hap len bep, cho hon hop trung – cua vao, hap chin. Lay ra, xat mieng nho.

Trinh bay

- Cho xa lach ra dia, ruoi nuoc mam pha chanh duong, ot bam vao, tron deu. Xep trung len tren, cuoi cung ruoi them mot it nuoc mam pha vao.

Nguon: tapchiamthuc

 

Cách làm món Salat trứng cua

Bạn nào thích chế biến những món ăn lạ, độc đáo thì món salat trứng cua là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Vừa độc lại rất bổ dưỡng.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá