Cách làm món gà kho cốt dừa

Vị ngon ngọt của thịt gà kết hợp vị bùi thơm béo của nước cốt dừa. Cho ta món thịt gà kho không thể chê được. Hãy làm và thưởng thức cùng với cả nhà nhé!


Nguyên liệu:

2 chén nước cốt dừa

2 muỗng canh bột cà ri xanh

1 lá hành hay 1 muỗng cà phê vỏ chanh bằm nhỏ

1 muỗng nước xốt cà

1 trái ớt xanh dài, cắt xọc

500g đùi gà, bỏ da, chặt thành miếng vuông

Cơm gạo thơm

¼ chén là ngò thơm, để trang trí

Cách làm:

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho hỗn hợp nước dừa, bột cà ri, lá chanh, xốt cá, ớt vào. Đun thật nóng, khuấy lên, đừng để sôi.

Bỏ thịt gà vào, trộn đều, nấu khoảng 20 phút thịt gà mềm. Dùng ngay với cơm hay xôi nếp.

Tô điểm bằng những lá ngò thơm.

Nguồn: tapchiamthuc








Cach lam mon ga kho cot dua


Vi ngon ngot cua thit ga ket hop vi bui thom beo cua nuoc cot dua. Cho ta mon thit ga kho khong the che duoc. Hay lam va thuong thuc cung voi ca nha nhe!


Nguyen lieu:

2 chen nuoc cot dua

2 muong canh bot ca ri xanh

1 la hanh hay 1 muong ca phe vo chanh bam nho

1 muong nuoc xot ca

1 trai ot xanh dai, cat xoc

500g dui ga, bo da, chat thanh mieng vuong

Com gao thom

¼ chen la ngo thom, de trang tri

Cach lam:

Dat chao len bep, doi chao nong cho hon hop nuoc dua, bot ca ri, la chanh, xot ca, ot vao. Dun that nong, khuay len, dung de soi.

Bo thit ga vao, tron deu, nau khoang 20 phut thit ga mem. Dung ngay voi com hay xoi nep.

To diem bang nhung la ngo thom.

Nguon: tapchiamthuc

Cách làm món gà kho cốt dừa

Vị ngon ngọt của thịt gà kết hợp vị bùi thơm béo của nước cốt dừa. Cho ta món thịt gà kho không thể chê được. Hãy làm và thưởng thức cùng với cả nhà nhé!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá