Cách nấu cháo hoa hồng

22/12/2022

ẩm thực ,

5218

Món cháo mang hương thơm ngọt ngào của hoa hồng để dành tặng người mà bạn yêu quí nhé!

Nguyên liệu:

- 10 bông hoa hồng

- 50gr gạo tẻ

- 50gr gạo nếp

- 40gr đường

- 40ml nước

Cách làm:

Vo gạo rồi cho vào nấu thành cháo này.

Chú ý là nấu trong nồi sạch, không dính dầu mỡ và không cần nêm nếm gì đâu nhé!

Tách lấy cánh hoa hồng.

Rửa sạch cánh hoa trong nước ấm rồi vớt ra để ráo nước.

Hòa đường vào nước. Sau đó, đun sôi khoảng 5′ để làm thành siro.

Trong lúc đó thì các bạn cho cánh hoa hồng vào xay nhỏ. Có thể thêm một chút xíu nước lọc vào để xay được dễ hơn.

Lọc lấy phần nước cánh hoa hồng nè.

Khi đường đã được đun sôi, các bạn tắt bếp đi và nhanh tay đổ nước hoa hồng vào nhé! Nhiệt độ của nước đường rất cao sẽ giúp cho phần nước cánh hoa được chín đảm bảo mà không bị mất màu.

Với phần siro hoa hồng này, nếu được bảo quản tốt trong tủ lạnh thì có thể để được khoảng 1 tuần đấy.

Khi cháo đã chín, các bạn chỉ việc múc ra chén rồi cho thêm siro hoa hồng vào là có thể ăn được.

Nguồn: kenh14

Cach nau chao hoa hong

Mon chao mang huong thom ngot ngao cua hoa hong de danh tang nguoi ma ban yeu qui nhe!

Nguyen lieu:

- 10 bong hoa hong

- 50gr gao te

- 50gr gao nep

- 40gr duong

- 40ml nuoc

Cach lam:

Vo gao roi cho vao nau thanh chao nay.

Chu y la nau trong noi sach, khong dinh dau mo va khong can nem nem gi dau nhe!

Tach lay canh hoa hong.

Rua sach canh hoa trong nuoc am roi vot ra de rao nuoc.

Hoa duong vao nuoc. Sau do, dun soi khoang 5′ de lam thanh siro.

Trong luc do thi cac ban cho canh hoa hong vao xay nho. Co the them mot chut xiu nuoc loc vao de xay duoc de hon.

Loc lay phan nuoc canh hoa hong ne.

Khi duong da duoc dun soi, cac ban tat bep di va nhanh tay do nuoc hoa hong vao nhe! Nhiet do cua nuoc duong rat cao se giup cho phan nuoc canh hoa duoc chin dam bao ma khong bi mat mau.

Voi phan siro hoa hong nay, neu duoc bao quan tot trong tu lanh thi co the de duoc khoang 1 tuan day.

Khi chao da chin, cac ban chi viec muc ra chen roi cho them siro hoa hong vao la co the an duoc.

Nguon: kenh14