Cách làm bánh mỳ gà xé

Bạn có thể làm thử món “Tây” này để giúp cả nhà thay đổi khẩu vị hoặc có thể chuẩn bị vài bước từ tối trước để mọi người có bữa sáng ngon miệng, giàu dinh dưỡng.


Nguyên liệu:

500 g ức gà phi lê, rửa sạch, 1 trái dừa xiêm, lấy phần nước, 3 tép hành tím băm nhuyễn, 3 tép tỏi lột băm nhuyễn, 1 nhánh xà lách, cắt miếng, 2 trái cà chua, cắt miếng mỏng, 1 trái dưa leo, cắt miếng mỏng, 6 ổ bánh mì.

Gia vị gồm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm chấm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu xay.

Cách làm:

Ức gà luộc sơ, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Ướp ức gà với hạt nêm, nước mắm chấm, đường cát trắng và tiêu xay.

Xào hành tím và tỏi bằm cho thơm. Cho ức gà vào chảo xào cho vàng, sau đó cho nước dừa vào nấu lửa nhỏ đến khi nước xốt sệt lại là được. Xé thịt gà thành những miếng nhỏ.

Bánh mì cắt chiều dọc, dồn thịt gà, xà lách, cà chua, dưa leo vào dùng ngay.

Mách nhỏ: Để ức gà không bị tanh khi kho bạn nên luộc sơ trước khi ướp gia vị. Còn muốn ức gà được thơm, bạn nên dùng nước dừa để kho thịt gà.

Nguồn: amthuc








Cach lam banh my ga xe


Ban co the lam thu mon “Tay” nay de giup ca nha thay doi khau vi hoac co the chuan bi vai buoc tu toi truoc de moi nguoi co bua sang ngon mieng, giau dinh duong.


Nguyen lieu:

500 g uc ga phi le, rua sach, 1 trai dua xiem, lay phan nuoc, 3 tep hanh tim bam nhuyen, 3 tep toi lot bam nhuyen, 1 nhanh xa lach, cat mieng, 2 trai ca chua, cat mieng mong, 1 trai dua leo, cat mieng mong, 6 o banh mi.

Gia vi gom: 1 muong ca phe hat nem, 1 muong canh nuoc mam cham, 1 muong ca phe duong cat trang, 1/3 muong ca phe tieu xay.

Cach lam:

Uc ga luoc so, sau do rua sach bang nuoc lanh. Uop uc ga voi hat nem, nuoc mam cham, duong cat trang va tieu xay.

Xao hanh tim va toi bam cho thom. Cho uc ga vao chao xao cho vang, sau do cho nuoc dua vao nau lua nho den khi nuoc xot set lai la duoc. Xe thit ga thanh nhung mieng nho.

Banh mi cat chieu doc, don thit ga, xa lach, ca chua, dua leo vao dung ngay.

Mach nho: De uc ga khong bi tanh khi kho ban nen luoc so truoc khi uop gia vi. Con muon uc ga duoc thom, ban nen dung nuoc dua de kho thit ga.

Nguon: amthuc

Cách làm bánh mỳ gà xé

Bạn có thể làm thử món “Tây” này để giúp cả nhà thay đổi khẩu vị hoặc có thể chuẩn bị vài bước từ tối trước để mọi người có bữa sáng ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá