Cách làm món bắp cải nhồi thịt hấp

16/11/2022

ẩm thực ,

5734

Bắp cải cuộn đều, màu vàng sáng, nhân chắc, nổi mùi hạt tiêu, vị vừa ăn….

Nguyên liệu:

Bắp cải: 500g

Thịt nạc vai: 300g

Mộc nhĩ: 5g

Hạt tiêu, hành khô, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Bắp cải cắt rời từng lá, rửa sạch, chần qua nước sôi.

Thịt rửa sạch băm nhỏ cùng với hành khô, mộc nhĩ, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt

Trải lá bắp cải, cho thịt vào giữa cuộn tròn lại.

Đun dầu ăn nóng già, cho bắp cải cuộn thịt vào rán vàng, rồi xếp ra đĩa đem hấp chín

Bắp cải nhồi thịt hấp ăn nóng.

Cach lam mon bap cai nhoi thit hap

Bap cai cuon deu, mau vang sang, nhan chac, noi mui hat tieu, vi vua an….

Nguyen lieu:

Bap cai: 500g

Thit nac vai: 300g

Moc nhi: 5g

Hat tieu, hanh kho, nuoc mam, dau an.

Cach lam:

Bap cai cat roi tung la, rua sach, chan qua nuoc soi.

Thit rua sach bam nho cung voi hanh kho, moc nhi, nuoc mam, hat tieu, bot ngot

Trai la bap cai, cho thit vao giua cuon tron lai.

Dun dau an nong gia, cho bap cai cuon thit vao ran vang, roi xep ra dia dem hap chin

Bap cai nhoi thit hap an nong.