Cách làm món măng nhồi tôm thịt

Mùa hè với ánh nắng nóng dễ dàng gây cho bạn cảm giác chán ăn. Bạn mong muốn tìm ra một hương vị ẩm thực mới từ những nguyên liệu rất giản dị?, vậy ngày hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu với bạn món “măng nhồi tôm thịt”. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng bởi mùi vị đặc biệt rất riêng.


Nguyên liệu:

- Măng tầm vông 500g

- Thịt lợn nạc vai xay 100g

- Tôm tươi 100g

- Rau răm, hành lá, nước mắm, tiêu, đường, chanh, ớt.

Cách làm:

- Luộc măng 2 lần, lần luộc thứ 2 cho thêm vào nước luộc một ít nước mắm cho thơm.

- Bỏ hết ruột măng.

- Tôm thịt xay nhuyễn trộn lẫn rau răm, hành lá thái nhỏ, nước mắm, hạt tiêu và cho thêm một chút đường để quết dính.

- Tất cả đem nhồi vào trong lòng mỗi cây măng.

- Sau đó đem vào nồi hấp cách thủy khoảng 20 phút.

- Thái lát chéo thân măng .

Ăn nóng cùng với nước mắm chanh ớt.

Nguồn: monngonhanoi








Cach lam mon mang nhoi tom thit


Mua he voi anh nang nong de dang gay cho ban cam giac chan an. Ban mong muon tim ra mot huong vi am thuc moi tu nhung nguyen lieu rat gian di?, vay ngay hom nay, chung toi xin duoc gioi thieu voi ban mon “mang nhoi tom thit”. Cach che bien mon an nay rat don gian nhung dam bao se khien ban hai long boi mui vi dac biet rat rieng.


Nguyen lieu:

- Mang tam vong 500g

- Thit lon nac vai xay 100g

- Tom tuoi 100g

- Rau ram, hanh la, nuoc mam, tieu, duong, chanh, ot.

Cach lam:

- Luoc mang 2 lan, lan luoc thu 2 cho them vao nuoc luoc mot it nuoc mam cho thom.

- Bo het ruot mang.

- Tom thit xay nhuyen tron lan rau ram, hanh la thai nho, nuoc mam, hat tieu va cho them mot chut duong de quet dinh.

- Tat ca dem nhoi vao trong long moi cay mang.

- Sau do dem vao noi hap cach thuy khoang 20 phut.

- Thai lat cheo than mang .

An nong cung voi nuoc mam chanh ot.

Nguon: monngonhanoi

Cách làm món măng nhồi tôm thịt

Mùa hè với ánh nắng nóng dễ dàng gây cho bạn cảm giác chán ăn. Bạn mong muốn tìm ra một hương vị ẩm thực mới từ những nguyên liệu rất giản dị?, vậy ngày hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu với bạn món “măng nhồi tôm thịt”. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng bởi mùi vị đặc biệt rất riêng.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá