Sự kết hợp giữa gà ác và vị thuốc tam thất tạo nên một món ăn, một vị thuốc bổ dưỡng không thua kém nhân sâm. Món gà ác hầm tam thất.
Nguyên liệu:
Gà ác trống 1 con, tam thất 5 g, rượu vang và gia vị vừa đủ.
Cách làm:
Tam thất thái phiến, cho vào trong bụng gà cùng với một chút rượu vang và gia vị; hầm cách thủy cho chín rồi ăn.
Công dụng: Bổ khí huyết, cường gân cốt, thường dùng cho những người bị gãy xương.
Nguồn: amthuc
Cach lam ga ac ham tam that
Su ket hop giua ga ac va vi thuoc tam that tao nen mot mon an, mot vi thuoc bo duong khong thua kem nhan sam. Mon ga ac ham tam that.
Nguyen lieu:
Ga ac trong 1 con, tam that 5 g, ruou vang va gia vi vua du.
Cach lam:
Tam that thai phien, cho vao trong bung ga cung voi mot chut ruou vang va gia vi; ham cach thuy cho chin roi an.
Cong dung: Bo khi huyet, cuong gan cot, thuong dung cho nhung nguoi bi gay xuong.
Nguon: amthuc
Cách làm gà ác hầm tam thất
By Meovat360
Sự kết hợp giữa gà ác và vị thuốc tam thất tạo nên một món ăn, một vị thuốc bổ dưỡng không thua kém nhân sâm. Món gà ác hầm tam thất.