Cách làm món lẩu nấm

Không gì tuyệt bằng được thưởng thức món lẩu trong tiết trời se lạnh đầu năm, nhưng bạn lại sợ “hỏng” vòng hai. Chúng tôi sẽ tặng bạn bốn loại lẩu không béo.


Nguyên liệu:

2 hũ sữa chua không đường, 1 quả dưa chuột, 2 quả táo đỏ, 10 quả ô-liu, ớt baby, nước bạc hà, 750ml nước dừa tươi, 250ml nước dùng trong (gạn váng mỡ), rau mùi, muối tiêu, hạt nêm.

Cách làm:

Táo gọt vỏ, thái múi.

Dưa chuột bổ đôi, bỏ ruột, thái lát dày 1,5cm.

Xóc táo và dưa chuột với muối tiêu.

Bắc nồi nước dừa và nước dùng lên bếp, đun sôi nhẹ, cho sữa chua vào, nêm hạt nêm vừa ăn.

Cho táo, dưa chuột, ô-liu, ớt baby thái khoanh và 1 thìa cà-phê nước bạc hà vào.

Tắt bếp, chờ lẩu nguội, cho vào tủ lạnh 20 phút trước khi dùng.

Trang trí rau mùi, dùng với bún hoặc bánh mì, dọn kèm nước tương và ớt thái lát.








Cach lam mon lau nam


Khong gi tuyet bang duoc thuong thuc mon lau trong tiet troi se lanh dau nam, nhung ban lai so “hong” vong hai. Chung toi se tang ban bon loai lau khong beo.


Nguyen lieu:

2 hu sua chua khong duong, 1 qua dua chuot, 2 qua tao do, 10 qua o-liu, ot baby, nuoc bac ha, 750ml nuoc dua tuoi, 250ml nuoc dung trong (gan vang mo), rau mui, muoi tieu, hat nem.

Cach lam:

Tao got vo, thai mui.

Dua chuot bo doi, bo ruot, thai lat day 1,5cm.

Xoc tao va dua chuot voi muoi tieu.

Bac noi nuoc dua va nuoc dung len bep, dun soi nhe, cho sua chua vao, nem hat nem vua an.

Cho tao, dua chuot, o-liu, ot baby thai khoanh va 1 thia ca-phe nuoc bac ha vao.

Tat bep, cho lau nguoi, cho vao tu lanh 20 phut truoc khi dung.

Trang tri rau mui, dung voi bun hoac banh mi, don kem nuoc tuong va ot thai lat.

Cách làm món lẩu nấm

Không gì tuyệt bằng được thưởng thức món lẩu trong tiết trời se lạnh đầu năm, nhưng bạn lại sợ “hỏng” vòng hai. Chúng tôi sẽ tặng bạn bốn loại lẩu không béo.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá