Cách làm món gà tẩm gia vị

Thịt gà là loại thực phẩm cần thiết cho những người cần hấp thụ nhiều đạm như phụ nữ đang mang thai, người có sức khoẻ yếu, người già, trẻ em. Thịt gà trống tía có tác dụng điều trị chứng xuất huyết tử cung; thịt gà mái mơ có tác dụng cắt giảm chứng háo nước và tiêu chảy, tăng cường khí huyết và thịt gà ác là thức ăn hồi phục hồi cơ địa cho phụ nữ sau khi sinh rất tốt.


Nguyên liệu:

Đùi và cánh gà: 1kg

Cà chua: 2 quả

Hành tây: 1 củ

Bột rán: 5 thìa to

Bột cari: 1 thìa to

Tỏi giã: 1 thìa café

Muối: 1/2 thìa café

Hạt tiêu: 1/4 thìa café

Mì chính: một chút

Tương cà chua: 5 thìa to

Cách làm:

- Cánh gà khứa làm đôi ở phần khớp.

- Hành tây, cà chua băm nhỏ.

- Cho muối, tỏi giã, hạt tiêu, mì chính, bột rán, bột cari vào đảo đều làm vỏ bao thịt.

- Rán thịt gà ở nhiệt độ 1800C cho vàng đều rồi vớt ra.

- Xào hành tây và cà chua rồi cho thịt gà đã rán vào.

- Đun thịt gà với hành tây cà chua trong khoảng 2-3 phút.

Nguồn: amthuc








Cach lam mon ga tam gia vi


Thit ga la loai thuc pham can thiet cho nhung nguoi can hap thu nhieu dam nhu phu nu dang mang thai, nguoi co suc khoe yeu, nguoi gia, tre em. Thit ga trong tia co tac dung dieu tri chung xuat huyet tu cung; thit ga mai mo co tac dung cat giam chung hao nuoc va tieu chay, tang cuong khi huyet va thit ga ac la thuc an hoi phuc hoi co dia cho phu nu sau khi sinh rat tot.


Nguyen lieu:

Dui va canh ga: 1kg

Ca chua: 2 qua

Hanh tay: 1 cu

Bot ran: 5 thia to

Bot cari: 1 thia to

Toi gia: 1 thia cafe

Muoi: 1/2 thia cafe

Hat tieu: 1/4 thia cafe

Mi chinh: mot chut

Tuong ca chua: 5 thia to

Cach lam:

- Canh ga khua lam doi o phan khop.

- Hanh tay, ca chua bam nho.

- Cho muoi, toi gia, hat tieu, mi chinh, bot ran, bot cari vao dao deu lam vo bao thit.

- Ran thit ga o nhiet do 1800C cho vang deu roi vot ra.

- Xao hanh tay va ca chua roi cho thit ga da ran vao.

- Dun thit ga voi hanh tay ca chua trong khoang 2-3 phut.

Nguon: amthuc

Cách làm món gà tẩm gia vị

Thịt gà là loại thực phẩm cần thiết cho những người cần hấp thụ nhiều đạm như phụ nữ đang mang thai, người có sức khoẻ yếu, người già, trẻ em. Thịt gà trống tía có tác dụng điều trị chứng xuất huyết tử cung; thịt gà mái mơ có tác dụng cắt giảm chứng háo nước và tiêu chảy, tăng cường khí huyết và thịt gà ác là thức ăn hồi phục hồi cơ địa cho phụ nữ sau khi sinh rất tốt.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá