Cách làm bánh rán thơm mát hương chanh

Hơn thế nữa, bánh còn mang cả vị chua nhẹ của chanh tạo cảm giác ngon miệng hơn khi trời nóng đấy!


Nguyên liệu:

- 80ml sữa chua

- 1 quả trứng + 3 lòng đỏ trứng

- 80ml dầu ăn

- 400gr bột mì

- 15gr bột nở

- 1 quả chanh vàng

Cách làm:

- Bào lấy vỏ chanh rồi vắt lấy nước chanh nhé!

- Đánh tan trứng trong sữa tươi, sữa chua, dầu ăn cùng 5ml nước chanh (1 thìa con). Cùng lúc đó, trộn đều bột mì, bột nở, vỏ chanh, bột quế cùng một chút xíu muối ở cái bát khác.

- Tiếp theo, trộn kĩ hai thứ này với nhau.

- Cán bột dày chừng 0,5cm rùi cho vào tủ lạnh khoảng 30′ rồi mới lấy ra để cắt thành bánh nhá!

- Để bánh ngon hơn thì sau khi cắt bánh, các bạn lại bọc bánh lại bằng nilon và để vào tủ lạnh thêm 30′ nữa nghen.

- Để chảo dầu thật sôi. Sau đó, thả bánh vào rán vàng.

- Trộn một ít bột quế với đường để lăn bánh vào nào!

Nguồn: kenh14








Cach lam banh ran thom mat huong chanh


Hon the nua, banh con mang ca vi chua nhe cua chanh tao cam giac ngon mieng hon khi troi nong day!


Nguyen lieu:

- 80ml sua chua

- 1 qua trung + 3 long do trung

- 80ml dau an

- 400gr bot mi

- 15gr bot no

- 1 qua chanh vang

Cach lam:

- Bao lay vo chanh roi vat lay nuoc chanh nhe!

- Danh tan trung trong sua tuoi, sua chua, dau an cung 5ml nuoc chanh (1 thia con). Cung luc do, tron deu bot mi, bot no, vo chanh, bot que cung mot chut xiu muoi o cai bat khac.

- Tiep theo, tron ki hai thu nay voi nhau.

- Can bot day chung 0,5cm rui cho vao tu lanh khoang 30′ roi moi lay ra de cat thanh banh nha!

- De banh ngon hon thi sau khi cat banh, cac ban lai boc banh lai bang nilon va de vao tu lanh them 30′ nua nghen.

- De chao dau that soi. Sau do, tha banh vao ran vang.

- Tron mot it bot que voi duong de lan banh vao nao!

Nguon: kenh14

Cách làm bánh rán thơm mát hương chanh

Hơn thế nữa, bánh còn mang cả vị chua nhẹ của chanh tạo cảm giác ngon miệng hơn khi trời nóng đấy!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá