Cách tìm hiểu về tác dụng của tỏi và nghệ trong  DOGARLIC

Từ xa xưa, Tỏi là gia vị thật phổ biến và cũng là vị thuốc vô cùng quen thuộc trong dân gian :


- Tại các nước Ai Cập, Tây Tạng. . . lọ rượu ngâm Tỏi được xem như”thần hộ mạng” cho mỗi gia đình.Hippocrates, ông tổ của ngành Y, từng sử dụng Tỏi làm thuốc chữa ung thư tử cung, thuốc lợi tiểu, xổ . . . Galien,ông tổ của ngành Dược ,cũng đánh giá Tỏi là vị thuốc đa năng trị được nhiều bệnh. – Bên Âu Châu, trong đệ nhất và đệ nhị thế chiến, các bác sĩ đã từng dùng Tỏi để chữa các vết thương,dịch tả, dịch hạch, thương hàng. . .Ơ Nga, Tỏi vẫn còn được sử dụng để chống cảm cúm, ho gà, viêm phổi. . .Do đó, người Mỹ thường gọi Tỏi là Penicillin Nga (Russian Penicillin).

- Theo kinh nghiệm cổ truyền á Đông(Trung Hoa,An Độ,Nhật Bản, Việt Nam. . .), Tỏi có tính thanh nhiệt, giải độc, sát trùng . . . ,dùng chữa các chứng tả lỵ, trĩ, huyết áp cao, thấp khớp. . .

Cho đến nay, nhiều công trình nghiên cứu gần đây đã xác minh một cách khoa học về dược tính kỳ diệu của Tỏi.

1. Tỏi: tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi cũng như chiết xuất Tỏi có tác dụng là tăng cường hệ miễn dịch, nhất là các tế bào giết(Killer sells) với chức năng tiêu diệt tế bào unh thư, chống nhiễm trùng . . . có thể đối với các siêu vi HIV vàcác mầm bệnh cơ hội thường gặp của bệnh AIDS. (Theo BS Tarig Abdullah -Trung tâm Nghiên cứu Panama City – Florida – Hoa Kỳ)

2. Tỏi: kháng sinh đa năng

Theo kết quả thực nghiệm, Tỏi cũng như chiết xuất Tỏi có kháng khuẩn phổ thật rộng, tác dụng ức chế trên 70 loại vi khuẩn, điển hình như Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Salmonella Typhi, Escherichia coli, Corynebacterium diphteriae, Mycobacterium tuberculosis . . .Hơn nữa, Tỏi còn có tính kháng nấm, kháng ký sinh trùng và kháng siêu vi: Tỏi có thể ngừa được cảm cúm và một số bệnh đường ruột, đường hô hấp. . . Theo DS Chester J. Cavallito, tính kháng sinh của Tỏi là do các hoạt chất có chứa lưu huỳnh(tiêu biểu là Alliin, Allicin . . .)tương tự như(Penicillin, Sulfamid…

3. Tỏi: điều hòa huyết áp

Trong thử nghiệm lâm sàng, các nước khoa học tiên tiến (Hoa Kỳ, Nga, Nhật Bản, Pháp. . .)đều ghi nhận tính hạ huyết áp của Tỏi cũng như chiết xuất Tỏi. Tỏi có thể làm hạ huyết áp tâm thu từ 20 đến 30 mmHg và hạ huyết áp tâm trương từ 10 đến 20 mmHg. (Theo V. Petkob – Viện Hàn lâm Khoa học Bulgaria).

4. Tỏi: điều hòa đường huyết

Trong thử nghiệm in vivo trên thỏ, Tỏi và chiết xuất Tỏi đều có khả năng làm hạ đường huyết cũng như gia tăng lượng insulin huyết, hiệu nghiệm tương đương với thuốc tolbutamid hiện là một sulfamid hạ đường huyết đang được sử dụng rộng rãi trong các trường hợp đái đường. (Theo BS Meiling Chang và Margaret Johnson – Hoa Kỳ).

5. Tỏi: chống sinh huyết khối

Mới đây, TS Eric Block (Viện Đại học Quốc gia New York – Hoa Kỳ) đã tìm ra trong Tỏi hoạt chất Ajoene có tác dụng chống sinh huyết khối, ngăn ngừa được các chứng nhồi máu cơ tim và đột quị tương tự Aspirin. Ngoài ra, Tỏi còn hàm chứa enxym,vitamin B, flavonoid và một số vi lượng hoáng quí hiếm (Fe, Zn, I, Se, Co . . .) với chức năng phòng chống các hội chứng khác như phong thấp, trĩ, giãn tĩnh mạch, lão hóa…

Tác dụng bổ sung của Nghệ(trong DOGARLIC)

Hiện nay, Tỏi được sử dụng ngày càng phổ biến khắp thế giời , nhất là tại các nước Âu Mỹ, như là một vị thuốc kỳ diệu nhằm phòng chống các bệnh tật hiểm nghèo, nâng cao tuổi thọ . . . Tuy nhiên, Tỏi tươi cũng như các thành phẩm Tỏi đơn thuần, nếu dùng với liều lượng cao và lâu dài, có thể đưa đến một vài bất tiện: Tỏi rất nóng, dễ gây phỏng, kích ứng niêm mạc miệng luỡi, đường tiêu hóa . . . nhất là mùi hắt hôi, gây nôn tương đối khó chịu của Tỏi, phân tán qua hơi thở và mồ hôi.

Vì vậy, sự phối hợp của Nghệ trong DOGARLIC nhằm mục đích làm hóa giải các tác dụng phụ của Tỏi :

- Mùi Nghệ ức chế được mùi hắt hôi của Tỏi cũng như ngăn chặn được tính gây nôn khó chịu của Tỏi qua hơi thở và mồ hôi .Thật là tương đắc với kinh nghiệm trong dân gian từ ngàn xưa.

- Nghệ có tính kháng viêm rất hữu hiệu, bảo vệ an toàn niêm mạc miệng, lưỡi, dạ dày . . . nên không bị kích ứng do Tỏi gây ra.

- Hơn nữa, Nghệ còn có tác dụng lợi mật, thông mật, kháng khuẩn, kháng nấm . . . nhất là làm giảm cholesterol huyết. Do đó, hoạt tính của Tỏi được tăng cường một cách đắc lực. Mặc khác, với sự hợp tác kỹ thuật cùng các Tiến sị, Dược sĩ tốt nghiệp tại Pgáp, qua qui trình chiết xuất công nghệ đầy tính sáng tạo, DOGARLIC có mùi thơm thật dễ chịu náhyt là không chứa chất bảo quản, chất màu nhân tạo, chátt mùi nhân tạo . . .

Đặc biệt, DOGARLIC được bào chế hoàn toàn thiên nhiên từ nguyên liệu trong nước. Riêng Tỏi Việt Nam đạ được dân chúng đánh giá có chất lượng tương đối cao, hơn hẳn các loại Tỏi khác như Tỏi Trung Quốc, Tỏi Âu Châu ,Tỏi Bắc Mỹ.








Cach tim hieu ve tac dung cua toi va nghe trong DOGARLIC


Tu xa xua, Toi la gia vi that pho bien va cung la vi thuoc vo cung quen thuoc trong dan gian :


- Tai cac nuoc Ai Cap, Tay Tang. . . lo ruou ngam Toi duoc xem nhu”than ho mang” cho moi gia dinh.Hippocrates, ong to cua nganh Y, tung su dung Toi lam thuoc chua ung thu tu cung, thuoc loi tieu, xo . . . Galien,ong to cua nganh Duoc ,cung danh gia Toi la vi thuoc da nang tri duoc nhieu benh. – Ben Au Chau, trong de nhat va de nhi the chien, cac bac si da tung dung Toi de chua cac vet thuong,dich ta, dich hach, thuong hang. . .O Nga, Toi van con duoc su dung de chong cam cum, ho ga, viem phoi. . .Do do, nguoi My thuong goi Toi la Penicillin Nga (Russian Penicillin).

- Theo kinh nghiem co truyen a Dong(Trung Hoa,An Do,Nhat Ban, Viet Nam. . .), Toi co tinh thanh nhiet, giai doc, sat trung . . . ,dung chua cac chung ta ly, tri, huyet ap cao, thap khop. . .

Cho den nay, nhieu cong trinh nghien cuu gan day da xac minh mot cach khoa hoc ve duoc tinh ky dieu cua Toi.

1. Toi: tang cuong he mien dich

Toi cung nhu chiet xuat Toi co tac dung la tang cuong he mien dich, nhat la cac te bao giet(Killer sells) voi chuc nang tieu diet te bao unh thu, chong nhiem trung . . . co the doi voi cac sieu vi HIV vacac mam benh co hoi thuong gap cua benh AIDS. (Theo BS Tarig Abdullah -Trung tam Nghien cuu Panama City – Florida – Hoa Ky)

2. Toi: khang sinh da nang

Theo ket qua thuc nghiem, Toi cung nhu chiet xuat Toi co khang khuan pho that rong, tac dung uc che tren 70 loai vi khuan, dien hinh nhu Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae, Salmonella Typhi, Escherichia coli, Corynebacterium diphteriae, Mycobacterium tuberculosis . . .Hon nua, Toi con co tinh khang nam, khang ky sinh trung va khang sieu vi: Toi co the ngua duoc cam cum va mot so benh duong ruot, duong ho hap. . . Theo DS Chester J. Cavallito, tinh khang sinh cua Toi la do cac hoat chat co chua luu huynh(tieu bieu la Alliin, Allicin . . .)tuong tu nhu(Penicillin, Sulfamid…

3. Toi: dieu hoa huyet ap

Trong thu nghiem lam sang, cac nuoc khoa hoc tien tien (Hoa Ky, Nga, Nhat Ban, Phap. . .)deu ghi nhan tinh ha huyet ap cua Toi cung nhu chiet xuat Toi. Toi co the lam ha huyet ap tam thu tu 20 den 30 mmHg va ha huyet ap tam truong tu 10 den 20 mmHg. (Theo V. Petkob – Vien Han lam Khoa hoc Bulgaria).

4. Toi: dieu hoa duong huyet

Trong thu nghiem in vivo tren tho, Toi va chiet xuat Toi deu co kha nang lam ha duong huyet cung nhu gia tang luong insulin huyet, hieu nghiem tuong duong voi thuoc tolbutamid hien la mot sulfamid ha duong huyet dang duoc su dung rong rai trong cac truong hop dai duong. (Theo BS Meiling Chang va Margaret Johnson – Hoa Ky).

5. Toi: chong sinh huyet khoi

Moi day, TS Eric Block (Vien Dai hoc Quoc gia New York – Hoa Ky) da tim ra trong Toi hoat chat Ajoene co tac dung chong sinh huyet khoi, ngan ngua duoc cac chung nhoi mau co tim va dot qui tuong tu Aspirin. Ngoai ra, Toi con ham chua enxym,vitamin B, flavonoid va mot so vi luong hoang qui hiem (Fe, Zn, I, Se, Co . . .) voi chuc nang phong chong cac hoi chung khac nhu phong thap, tri, gian tinh mach, lao hoa…

Tac dung bo sung cua Nghe(trong DOGARLIC)

Hien nay, Toi duoc su dung ngay cang pho bien khap the gioi , nhat la tai cac nuoc Au My, nhu la mot vi thuoc ky dieu nham phong chong cac benh tat hiem ngheo, nang cao tuoi tho . . . Tuy nhien, Toi tuoi cung nhu cac thanh pham Toi don thuan, neu dung voi lieu luong cao va lau dai, co the dua den mot vai bat tien: Toi rat nong, de gay phong, kich ung niem mac mieng luoi, duong tieu hoa . . . nhat la mui hat hoi, gay non tuong doi kho chiu cua Toi, phan tan qua hoi tho va mo hoi.

Vi vay, su phoi hop cua Nghe trong DOGARLIC nham muc dich lam hoa giai cac tac dung phu cua Toi :

- Mui Nghe uc che duoc mui hat hoi cua Toi cung nhu ngan chan duoc tinh gay non kho chiu cua Toi qua hoi tho va mo hoi .That la tuong dac voi kinh nghiem trong dan gian tu ngan xua.

- Nghe co tinh khang viem rat huu hieu, bao ve an toan niem mac mieng, luoi, da day . . . nen khong bi kich ung do Toi gay ra.

- Hon nua, Nghe con co tac dung loi mat, thong mat, khang khuan, khang nam . . . nhat la lam giam cholesterol huyet. Do do, hoat tinh cua Toi duoc tang cuong mot cach dac luc. Mac khac, voi su hop tac ky thuat cung cac Tien si, Duoc si tot nghiep tai Pgap, qua qui trinh chiet xuat cong nghe day tinh sang tao, DOGARLIC co mui thom that de chiu nahyt la khong chua chat bao quan, chat mau nhan tao, chatt mui nhan tao . . .

Dac biet, DOGARLIC duoc bao che hoan toan thien nhien tu nguyen lieu trong nuoc. Rieng Toi Viet Nam da duoc dan chung danh gia co chat luong tuong doi cao, hon han cac loai Toi khac nhu Toi Trung Quoc, Toi Au Chau ,Toi Bac My.

Cách tìm hiểu về tác dụng của tỏi và nghệ trong DOGARLIC

Từ xa xưa, Tỏi là gia vị thật phổ biến và cũng là vị thuốc vô cùng quen thuộc trong dân gian :
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá