Cách làm 3 món ngon chỉ trong 20 phút

Canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, những món này ngon miệng đơn giản và đặc biệt nhanh gọn với sự hỗ trợ của lò vi sóng.


Canh nghêu trắng

Cách làm 3 món ngon chỉ trong 20 phút

Nguyên liệu:

Nghêu, rượu trắng, hành xanh thái nhỏ, muối tiêu

Cách làm:

Nghêu ngâm cho nhả hết cát, rửa sạch vỏ

Cho nghêu vào tô thủy tinh, thêm 1 chén nước, 2 thìa rượu trắng và 1/2 thìa muối tiêu.

Đậy nắp cho vào lò vi sóng trong 5 phút.

3 món ngon chỉ trong 20 phút, Ẩm thực, ẩm thực, canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, món ngon

Lưu ý:

Vì ngao có độ mặn nhất định nên bạn không cần cho nhiều muối vào nước.

Nên dùng tô thủy tinh vi sóng và đậy kín để khi ngao chín mở miệng, hơi rượu bốc lên ngấm vào thịt ngao, khử hết mùi tanh.

Trong lúc chờ ngao chín trong lò bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho các món còn lại.

Sau khi ngao chín, lấy ra khỏi lò, rắc hành xanh thái nhỏ vào. Vậy là xong món đầu tiên.

Rau cải xào vừng

Cách làm 3 món ngon chỉ trong 20 phút

Nguyên liệu:

Rau cải bó xôi, dầu ăn, vừng, tỏi băm, muối tiêu

3 món ngon chỉ trong 20 phút, Ẩm thực, ẩm thực, canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, món ngon

Cách làm:

Rau cải bó xôi nhặt bỏ lá già. Rửa rau sạch, cọng nào dài thì cắt đôi. Đun nước sôi cho rau vào chần trong 1 phút, vớt rau ra cho ngay vào nước lạnh để rau xanh và không bị nhũn.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho rau vào xào, nêm nêm cho vừa ăn, rắc vừng vào đảo đều.

Xào trong 3 – 5 phút đến khi rau chín, ngấm gia vị, thơm mùi vừng là được.

Sắp rau lên đĩa, chấm kèm với xì dầu, tương ớt.

Thịt nhồi nấm đông cô

Cách làm 3 món ngon chỉ trong 20 phút

Nguyên liệu:

Thịt lợn xay, hành tím băm, nấm đông cô, xì dầu, muối tiêu, bột ngô, hành xanh.

Cách làm:

3 món ngon chỉ trong 20 phút, Ẩm thực, ẩm thực, canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, món ngon

Thịt lợn xay ướp với 1 thìa muối tiêu, hành tím băm, hành lá thái nhỏ và 1 thìa bột ngô, để 5 phút cho ngấm.

Nấm đông cô rửa sạch, cắt bỏ hết chân.

Thịt đã ngấm, dùng thìa cà phê nhồi thịt vào mũ nấm. Làm lần lượt cho đến hết.

Nước xốt:

2 thìa canh xì dầu, 1 cà phê thìa đường, 1 thìa muối tiêu, thêm hành lá thái nhỏ, hòa tan các gia vị.

Nấm nhồi thịt xếp lên đĩa, tưới nước xốt lên trên, bọc kín lại. Cho đĩa thịt vào lò vi sóng trong 6 phút.

Nấm chín ngấm phần nước xốt ở dưới rất ngon.

Nguồn: monngon








Cach lam 3 mon ngon chi trong 20 phut


Canh ngheu trang, nam dong co nhoi thit, rau cai xao vung, nhung mon nay ngon mieng don gian va dac biet nhanh gon voi su ho tro cua lo vi song.


Canh ngheu trang

Cach lam 3 mon ngon chi trong 20 phut

Nguyen lieu:

Ngheu, ruou trang, hanh xanh thai nho, muoi tieu

Cach lam:

Ngheu ngam cho nha het cat, rua sach vo

Cho ngheu vao to thuy tinh, them 1 chen nuoc, 2 thia ruou trang va 1/2 thia muoi tieu.

Day nap cho vao lo vi song trong 5 phut.

3 mon ngon chi trong 20 phut, Am thuc, am thuc, canh ngheu trang, nam dong co nhoi thit, rau cai xao vung, mon ngon

Luu y:

Vi ngao co do man nhat dinh nen ban khong can cho nhieu muoi vao nuoc.

Nen dung to thuy tinh vi song va day kin de khi ngao chin mo mieng, hoi ruou boc len ngam vao thit ngao, khu het mui tanh.

Trong luc cho ngao chin trong lo ban co the chuan bi nguyen lieu cho cac mon con lai.

Sau khi ngao chin, lay ra khoi lo, rac hanh xanh thai nho vao. Vay la xong mon dau tien.

Rau cai xao vung

Cach lam 3 mon ngon chi trong 20 phut

Nguyen lieu:

Rau cai bo xoi, dau an, vung, toi bam, muoi tieu

3 mon ngon chi trong 20 phut, Am thuc, am thuc, canh ngheu trang, nam dong co nhoi thit, rau cai xao vung, mon ngon

Cach lam:

Rau cai bo xoi nhat bo la gia. Rua rau sach, cong nao dai thi cat doi. Dun nuoc soi cho rau vao chan trong 1 phut, vot rau ra cho ngay vao nuoc lanh de rau xanh va khong bi nhun.

Dat chao len bep, dun nong 1 thia dau an, cho toi vao phi thom. Tiep den cho rau vao xao, nem nem cho vua an, rac vung vao dao deu.

Xao trong 3 – 5 phut den khi rau chin, ngam gia vi, thom mui vung la duoc.

Sap rau len dia, cham kem voi xi dau, tuong ot.

Thit nhoi nam dong co

Cach lam 3 mon ngon chi trong 20 phut

Nguyen lieu:

Thit lon xay, hanh tim bam, nam dong co, xi dau, muoi tieu, bot ngo, hanh xanh.

Cach lam:

3 mon ngon chi trong 20 phut, Am thuc, am thuc, canh ngheu trang, nam dong co nhoi thit, rau cai xao vung, mon ngon

Thit lon xay uop voi 1 thia muoi tieu, hanh tim bam, hanh la thai nho va 1 thia bot ngo, de 5 phut cho ngam.

Nam dong co rua sach, cat bo het chan.

Thit da ngam, dung thia ca phe nhoi thit vao mu nam. Lam lan luot cho den het.

Nuoc xot:

2 thia canh xi dau, 1 ca phe thia duong, 1 thia muoi tieu, them hanh la thai nho, hoa tan cac gia vi.

Nam nhoi thit xep len dia, tuoi nuoc xot len tren, boc kin lai. Cho dia thit vao lo vi song trong 6 phut.

Nam chin ngam phan nuoc xot o duoi rat ngon.

Nguon: monngon

Cách làm 3 món ngon chỉ trong 20 phút

Canh nghêu trắng, nấm đông cô nhồi thịt, rau cải xào vừng, những món này ngon miệng đơn giản và đặc biệt nhanh gọn với sự hỗ trợ của lò vi sóng.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá